LiveInternetLiveInternet

Зимний деликатес пользуется популярностью уже долгие годы. Саму квашеную капусту по праву можно считать традиционным блюдом славян, ведь она хранится в погребе у каждой второй семьи. Поэтому то, как приготовить вкусный салат из квашеной капусты, знает чуть ли не каждый. Данный продукт прекрасно гармонирует с отваренным картофелем, зеленым горошком, клюквой и солеными огурцами. Из свежих овощей в салат добавляют лук, морковь и свеклу. Нотку пикантности придадут блюду: красный перец, оливки, морская капуста. В качестве заправки используют растительное масло, которое подарит салату приятный запах и вкус. Все способы приготовления салата с квашеной капустой похожи и отличаются лишь некоторыми ингредиентами. Если вы хотите приготовить его как можно быстрее, то вам подойдет простой рецепт салатика с квашеной капустой и растительным маслом. Даже с двумя составляющими блюдо станет вкусной закуской, которая понравится всей семье.

Квашеная капуста с клюквой

Любимица миллионов, хрустящая, сочная и очень вкусная квашеная капуста с клюквой в домашних условиях — прекрасный вариант закуски. Побалуйте себя вкусной и полезной капусточкой!

Квашеная капуста рецепт классический

Хочу предложить Вам простой классический рецепт приготовления квашеной капусты, как делали наши бабушки, мамы. Приготовление не займет много времени, а мы получим вкусный и полезный витаминный салат.

Квашеная капуста по-немецки

Немецкая кухня славится своими блюдами из кислой капусты — здесь ее жарят, тушат и едят просто так, с пивком;) Рецептов приготовления квашеной капусты по-немецки очень много — предлагаю вам свой, одобренный друзьями из Германии.

Квашеная капуста

Рецепт приготовления квашеной капусты довольно прост, поэтому приготовить вкуснейшую квашеную капусту в домашних условиях способен каждый. Актуальное блюдо для сыроедов.

Квашеная капуста с укропом

Витамины зимой очень нужны, для этого хозяйки часто замораживают овощи, ягоды. Хотелось бы сегодня подготовить с вами на зиму квашеную капусту с укропом.

Салат из квашеной капусты с яблоками

Хочу с вами поделиться одним из своих любимейших постных салатиков для всей семьи. Готовится очень быстро, вам точно придется по душе такое блюдо. Рекомендую всем приготовить: вкусно и универсально!

Салат с квашеной капустой

Простой, но очень сытный, салат с квашеной капустой можно кушать и в пост, и каждый день. Захватите с собой на работу или угостите им гостей — это универсальное блюдо! Рекомендую рецепт на заметку!

Салат из квашеной капусты

На самом деле этот замечательный салатик очень похож на винегрет, поэтому это замечательное сочетание квашеной капусты, горошка и свеклы, не только весьма вкусное, но к тому же и полезное.

Квашеная капуста по-чешски

В Чехии любят простую кухню и квашеную капусту, а также блюда из нее. Они там подаются повсеместно, в основном в качестве гарнира. Заквасить капусту по простому чешскому рецепту теперь можете и вы!

Капуста квашеная с сахаром

Капуста квашеная с сахаром готовится всего четыре дня! Выходит она хрустящая и кисловато-сладенькая. Есть ее одно удовольствие! Отличная закуска к любому горячему блюду, чудная составная щей и рагу.

Острая квашеная капуста

Привычную квашеную капусту сделаем остренькой. Такая закуска взбодрит, добавит искорку в глаза, пробудит аппетит. Хороша она и с хлебом, и с горячими мясными блюдами. Мои гости ее сметают в миг!

Квашеная капуста хрустящая

Иногда так хочется квашеной капусты! Конечно, можно купить. А можно приготовить хрустящую квашеную капусту самостоятельно, при чем через сутки она уже будет готова к употреблению! Вот мой чудо-рецепт.

Картофельный салат с квашеной капустой

В копилку с простыми, сытными и недорогими рецептами хочу предложить добавить еще вот этот. Чудесный салатик из доступных ингредиентов, который отлично дополнит ваше ежедневное меню. Попробуйте!

Капуста квашеная классическая

Вашему вниманию — простой рецепт капусты квашеной классической, и я вам с удовольствием расскажу, как это блюдо приготовить. Сложностей никаких нет: просто порезать, залить маринадом и настоять!

Квашеная капуста без соли

Квашеную капусту любят многие, но из-за высокого содержания соли употреблять ее можно далеко не всем. Из этого рецепта вы узнаете, как заквасить капусту без соли и получить не только вкусный, но и вполне диетический продукт!

Квашеная капуста в рассоле

Существует множество рецептов приготовления квашеной капусты, но этот, на мой взгляд, — один из лучших. И, что не менее важно, заквасить капусту в рассоле совсем несложно — убедитесь сами!

Салат из капусты вкусненький

Среди сотен вариантов приготовления салатов с капустой, у меня есть несколько любимых. Этот простой рецепт салат из капусты и других летних овощей — в топе самых лучших. Попробуйте!

Винегрет (очень простой рецепт)

Кто не знает такого салата как винегрет? Все знают. Но все знают, как приготовить винегрет. Об этом я сегодня и расскажу. Этот салат прост в приготовлении, его надолго хватает и он очень вкусный.

Квашеная капуста на зиму

Хрустящая свежая квашеная капуста с морковкой и клюквой! Чудесная закуска! И с хлебом хороша, и растительным маслом приправленная вкусна, и в щи пойдет. Квасить капусту на зиму просто и очень дешево.

Квашеная капуста на 3-литровую банку

Ни одно приличное застолье не может обойтись без квашеной капусты! Эту чудесную универсальную закуску можно делать уже с лета: рецепт приготовления квашеной капусты на 3 литровую банку перед вами!

Квашеная капуста (хрустящая и сочная)

Это старинный народный рецепт, по которому квасили капусту наши предки. Получается вкусно и полезно, потому что капуста квасится в собственном соку. Незаменимый рецепт для зимнего меню.

Квашеная капуста со свеклой

Простой рецепт, минимум ингредиентов, немного времени — и вкусная закуска из квашеной капусты со свеклой готова. Полезная, красивая и невероятно вкусная капуста станет частым гостем на вашем столе.

Винегрет «Простой»

Осень — пора сбора урожая, вкусных витаминных салатов. Расскажу вам, как приготовить винегрет «Простой». Рецепт действительно прост, но без секретов приготовления не обойдется.

Капуста, квашеная по-деревенски

Я пробовал много изысканных экзотических блюд, но, поверьте, ни одно из них не променял бы на квашеную по-деревенски русскую капусту! Сочная и хрустящая капуста хороша и к мясу, и в щи, и в пирожки. https://povar.ru/menu/salaty_kvashenaya_kapusta/

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря», рецепт которого здесь предлагается, выглядит удивительно эффектно и очень украшает праздничный стол. Он интересен еще и тем, что фактически содержит две закуски, так как «гнездо» и шарики-«яйца» в нем готовятся совершенно по-разному. картофель, капуста квашеная, морковь, яйца, сырок плавленный, масло растительное, майонез, соль Салат «Рождественский»

грибы маринованные, капуста квашеная, перец сладкий, огурцы маринованные, чеснок, сахар, масло растительное, соль, перец, зелень

Салат из квашеной капусты «Зимний»

капуста квашеная, картофель, морковь, лук репчатый, яблоко, масло растительное, соль

Салат из квашеной капусты

капуста, картофель, тыква, помидоры, соль, зелень

Салат «На каждый день» из свёклы

Легкий, вкусный салат из отварной свеклы, моркови и квашеной капусты. Такой овощной салат можно есть каждый день – не надоест! Готовим свекольный салат без майонеза и из самых доступных продуктов. А если добавить в салат фасоль и картофель, нарезанный кубиками, то получится винегрет. Удачного приготовления! свекла отварная, морковь отварная, лук репчатый, капуста квашеная, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное Салат «Моментальный»

крабовые палочки, сухарики, кукуруза консервированная, капуста пекинская, сыр твёрдый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Бабушкина квашеная капуста

капуста белокочанная, морковь, соль

Капуста, квашенная в собственном соку

капуста белокочанная, морковь, соль, сахар

Салат из квашеной капусты с апельсинами

капуста квашеная, апельсин, ананас консервированный, сметана, сок лимонный, сахар, соль, перец, ядра грецких орехов

Винегрет с жареным луком, квашеной капустой и зеленым горошком

Все знают салат «Винегрет», все его любят и все готовят. Причем готовят по-разному. Предлагаю еще один вариант всенародно любимого блюда — винегрет «с секретом». Его особенность в том, что репчатый лук перед добавлением в салат нужно обжарить. Попробуйте, получается вкусно и через некоторое время не появляется неприятный запах, присущий сырому луку. картофель отварной, свекла отварная, морковь отварная, лук репчатый, капуста квашеная, горошек зелёный консервированный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый Капуста по-корейски

капуста, уксус, уксус, вода, соль, масло растительное, перец чёрный, перец красный, перец красный, петрушка, чеснок

Салат из квашеной капусты с семенами льна

капуста квашеная, яблоко, виноград, семена льна, масло растительное

Капуста по-корейски

капуста белокочанная, морковь, лук, чеснок, перец красный, уксус столовый, уксус яблочный

Квашеная капуста со свеклой и морковью

капуста белокочанная, морковь, соль, сахар, чеснок, вода, свекла красная, уксус, перец чёрный горошком

Винегрет с килькой

свекла, картофель, морковь, огурцы солёные, капуста квашеная, фасоль, горошек зелёный, яблоко, килька, масло растительное, горчица, сахар, соль, уксус

Винегрет с фасолью и грибами

свекла отварная, морковь отварная, картофель отварной, капуста квашеная, фасоль консервированная, шампиньоны маринованные, лук репчатый, масло растительное

Винегрет мясной

телятина отварная, картофель, морковь, свекла, огурцы солёные, капуста квашеная, яйца, горошек зелёный консервированный, масло растительное, соль…

Овощной салат

свекла, редька, корень сельдерея, капуста квашеная, огурцы солёные, масло растительное, соль

Винегрет в мультиварке

Я для себя открыла быстрый способ приготовления винегрета. Оказывается, очень быстро можно подготовить все овощи для винегрета в мультиварке. Сваренные овощи на пару в мультиварке отлично сохраняют свой вкус, аромат и все полезные свойства. свекла, морковь, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, капуста квашеная, сок лимона, масло растительное, лук зелёный, майонез, соль Винегрет с кальмарами

мясо кальмара, картофель отварной, свекла отварная, морковь отварная, огурцы маринованные, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль, уксус, сахар, перец

Винегрет с фасолью и солеными огурцами

фасоль вареная, фасоль, свекла, морковь, капуста квашеная, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, масло растительное, сахар, соль

Квашеная капуста

капуста белокочанная, морковь, лавровый лист, перец душистый горошком, перец острый, вода, соль

Квашеная капуста (белая и розовая)

капуста белокочанная, морковь, свекла, соль

Салат из квашеной капусты

капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, лук зелёный, зелень петрушки, яблоки квашеные

Малосольная капуста

капуста белокочанная, перец болгарский, перец острый, чеснок, зелень петрушки, зелень базилика, морковь, соль, сахар, уксус, вода, масло растительное

Картофельный салат с квашеной капустой

Картофельный салат с квашеной капустой — вкусное, сытное блюдо, которое отлично подойдет к повседневному столу. Салат с капустой и картошкой можно подать как самостоятельное блюдо, а также использовать в качестве гарнира. картофель отварной, капуста квашеная, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, масло растительное, соль Винегрет с квашеной капустой

Рецепт винегрета с квашеной капустой — это народное блюдо просто не может быть неудачным или невкусным. И пускай рецепт винегрета, как говорят, не совсем русский (и не такой уж старинный), салат из свеклы, картошки, моркови и огурцов — это наша еда. свекла, картофель, морковь, лук красный, капуста квашеная, огурцы солёные Капуста «Провансаль»

капуста квашеная, слива, яблоко, виноград белый, рябина красная, вино белое сухое, рассол капустный, масло подсолнечное, сахар, соль

Винегрет с маринованным луком

В моем рецепте винегрета присутствует стандартный набор овощей. Но есть в нем и необычность, которая заключается в маринованном луке. Он придает винегрету некую остроту и пикантность. Не верите? Попробуйте приготовить, и вы сами в этом убедитесь! свекла, капуста квашеная, картофель, морковь, огурцы солёные, лук репчатый, лук зелёный, масло растительное, уксус, сахар, соль Праздничный винегрет

свекла, морковь, яблоко, огурцы солёные, капуста квашеная, горошек зелёный консервированный, масло растительное

Винегрет с квашеной капустой

картофель, морковь, капуста квашеная, огурцы солёные, свекла, лук репчатый, масло растительное, уксус, зелень, перец, соль

Винегрет без картошки

свекла, морковь, огурцы солёные, капуста квашеная, масло растительное, соль

Салат из квашеной капусты

капуста квашеная, лук зелёный, масло растительное

Винегрет с солеными груздями

В состав винегрета входят соленые грузди, что делает салат не только вкусным, но и оригинальным. Винегрет с солеными грибами можно подать как самостоятельное блюдо, с ломтем ржаного хлеба, а также использовать в качестве салата или закуски. капуста квашеная, свекла, картофель, грузди солёные, масло растительное Винегрет с огурцами, квашеной капустой и горошком

Простой, но очень вкусный и полезный винегрет с квашеной капустой, огурцами и консервированным зеленым горошком. Подавайте в качестве холодной закуски или как самостоятельное блюдо в пост. свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, горошек зелёный консервированный, капуста квашеная, огурцы солёные, лук зелёный, масло растительное Салат «Винегрет» с квашеной капустой и зеленым горошком

свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, капуста квашеная, огурцы малосольные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, масло растительное

Винегрет с запеченной свеклой

Предлагаем вам рецепт винегрета из запечённой свеклы. По мнению многих диетологов, запечённая свекла намного полезнее, чем отварная. Её вкус гораздо насыщеннее и слаще, к тому же она получается не такой водянистой, как вареная. свекла, картофель, морковь, огурцы солёные, фасоль белая, капуста квашеная, масло, соль Капуста кимчи

Если вы любите блюда в азиатском стиле, если вы любите острую пищу, то эта чудесная закуска как раз для вас. Самое популярное и известное блюдо корейской кухни, без которого редко обходится корейское застолье, — капуста кимчи. Вариантов ее приготовления великое множество, но мы покажем, как ее готовим мы, не претендуя на аутентичность рецепта. капуста пекинская, перец острый, перец сладкий, соль, кориандр, имбирь молотый, чеснок, перец острый Винегрет с зеленым горошком

свекла, картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, огурцы солёные, огурцы маринованные, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль

Салат из кислой капусты

капуста кислая, яблоко, клюква, сахар, масло подсолнечное, петрушка

Винегрет с квашеной капустой

свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый красный, горошек зелёный консервированный, капуста квашеная, огурцы маринованные…

Салат из квашеной капусты, моркови и сельдерея

капуста белокочанная, морковь, корень сельдерея, масло растительное, зелень петрушки

Салат из квашеной капусты, винограда и яблока

капуста белокочанная, виноград белый, лук, яблоко, масло растительное, маслины, зелень

Салат из квашеной капусты

капуста, лук, яблоко, морковь, свекла, картофель отварной, грибы

Салат из квашеной капусты и свеклы

капуста белокочанная, свекла, перец стручковый, лавровый лист, укроп, перец душистый, зелень сельдерея, яблоко

Салат из кальмаров, картофеля и квашеной капусты.

филе кальмара, картофель, капуста, огурцы солёные, лук зелёный, морковь, салат зеленый, майонез, соль, перец молотый

Салат из квашеной капусты с луком-пореем

сметана, тмин, лук-порей, капуста, соль, перец https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=35,1175

Серия сообщений «РАЗНЫЕ САЛАТЫ И РЕЦЕПТЫ (ЧАСТЬ 1)»: Часть 1 — САЛАТЫ: 6083 РЕЦЕПТА Часть 2 — САЛАТЫ: 15386 РЕЦЕПТОВ … Часть 44 — САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ: 124 РЕЦЕПТА Часть 45 — САЛАТ С ГРАНАТОМ: 71 РЕЦЕПТ; САЛАТ С ГРАНАТОМ: 134 РЕЦЕПТА Часть 46 — САЛАТ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ: 24 РЕЦЕПТА; САЛАТ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ: 46 РЕЦЕПТОВ Часть 47 — САЛАТ С КОЛБАСОЙ: 110 РЕЦЕПТОВ: САЛАТ С КОЛБАСОЙ: 398 РЕЦЕПТОВ Часть 48 — САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ: 228 РЕЦЕПТОВ; САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ: 700 РЕЦЕПТОВ Часть 49 — САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ: 559 РЕЦЕПТОВ Часть 50 — САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ: 622 РЕЦЕПТА

«Полезный» салат из квашеной капусты

Полезный салат — блюдо для любителей сладкого. В нем соль заменяется сахаром.

Ингредиенты:

• Квашеная капуста — 300 гр;
• Морковь — 1 шт;
• Зеленый лук — 12 пучка;
• Сахар — 1 чайная ложка;
• Растительное масло — 2 столовых ложки.

Приготовление:

1. Квашеную капусту промываем в кипяченой воде и немного сушим.
2. Очистите морковь, промойте и натрите на большой терке.
3. Вымойте лук, высушите и нарежьте его. Мы объединяем приготовленные овощи в глубоком контейнере.
4. Добавьте к ним сахар, растительное масло и все тщательно перемешайте.
5. Готовый салат можно украсить листьями петрушки.

Салат из редьки с квашеной капустой

Ингредиенты:

• квашеная капуста – 300 гр;
• редька – 1 шт;
• лук – 1 шт;
• растительное масло;
• соль и сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Очистить и натереть на мелкой терке редьку. Вы можете использовать терку для корейских салатов.
2. Отожмите капусту от лишней воды и соедините с редькой.
3. Очистить и нарезать лук.
4. Приправить салат луком и растительным маслом.
5. Добавить соль или сахар по вкусу.

С яйцом и картошкой

• Время: 1 час 30 минут.
• Порций: на 4 человека.
• Пищевая калорийность: 96 ккал / 100 гр.
• Назначение: на закуску / обед.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкий.

Блюдо, приготовленное по предложенному рецепту, вкусное и ароматное, и в тоже время очень сытное. Салат с квашеной капустой и яйцом рекомендуется заправлять майонезом — так вкус будет ярче.

Предпочтительно запекать овощные компоненты в духовке, но вы также можете использовать микроволновую печь — при таком способе продукты приготовятся еще быстрее.

Ингредиенты:

• квашеная капуста — 200 гр;
• майонез — по вкусу;
• картофель — 4 шт;
• зеленый лук — 0,5 пучка;
• морковь — 4 шт;
• яйца — 4 шт.

Приготовление:

1. Картофель и морковь вымыть, отправить в духовку для запекания.
2. Отварить яйца.
3. Охладить запеченные овощи и очистить.
4. Нарежьте картофель, морковь, яйца мелкими кубиками.
5. Капусту отжать от рассола, при необходимости промыть.
6. Соедините все компоненты.
7. Измельчить зеленый лук, отправить в миску к другим продуктам. Приправить салат майонезом с низким содержанием жира, перемешать.

Салат из квашеной капусты со свежим огурцом и болгарским перцем

Эта закуска пикантная, сочная и хрустящая. Ее можно и нужно употреблять во время поста. Она избавит от голода и насытит организм необходимыми витаминами в это время.

Ингредиенты:

• квашеная капуста — 250 гр;
• большой огурец – 1 шт;
• сладкий перец (любого цвета) – 1 шт;
• лук — 1 шт;
• подсолнечное масло — 0,25 стакана;
• сахар – 1 столовая ложка с горкой;
• солить по вкусу.

Приготовление:

1. Вымойте свежие огурцы и измельчите узкой соломкой.
2. Помойте перцы, очистите их и нарежьте полукольцами.
3. Очистить кожуру с лука и нарезать мелкими кубиками.
4. В миске смешайте квашеную капусту, приготовленные овощи, приправы, соль, сахар, масло и перемешайте.