Какое блюдо появляется на нашем столе чаще всего? Конечно, это салат. Удивительное и питательное блюдо, которое в основе своей почти всегда имеет овощи и заправку. Органичным и сбалансированным по всем параметрам является салат из свежих огурцов и помидоров. Калорийность такого блюда может колебаться от рекордно низкого показателя в 20 килокалорий на 100 граммов до 250 ккал, если салат заправлен майонезом или подсолнечным маслом.

Рассмотрим варианты такого салата.

БЖУ, калорийность

Чаше всего делают салаты из свежих овощей. Калорийность их очень низкая. Популярным блюдом является салат из свежих помидор, огурцов и перца. Калорийность такого блюда на 100 г: 34, 8 ккал.

Соотношение белков, жиров и углеводов:

Салат из свежей капусты тоже малокалориен: 64 ккал.

Соотношение БЖУ в этом блюде:

В салате из помидор и огурцов с маслом оливковым содержится 89 ккал на 100 г продукта.

Соотношение БЖУ:

• белки – 0,8 г;
• жиры – 8 г;
• углеводы – 4,1 г.

Винегрет имеет в себе 77, 2 ккал на 100 г продукта.

Пропорции БЖУ следующие:

• белки – 1, 7 г;
• жиры – 3,6 г;
• углеводы – 9,8 г.

Углеводов в этом блюде больше, так как клетчатка, находящаяся в свежей моркови, луке, картошке, свекле, превращается в углеводные молекулы.

Рецепт Салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат огурцы и помидоры».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.8 кКал	1684 кКал	3.1%	5.9%	3189 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	2.3%	8444 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	13.4%	1400 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	2.7%	7300 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	11.4%	1667 г
Вода	89.9 г	2273 г	4%	7.6%	2528 г
Зола	0.577 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.8 мкг	900 мкг	7.6%	14.4%	1308 г
бета Каротин	0.413 мг	5 мг	8.3%	15.7%	1211 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	5.5%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	4%	4737 г
Витамин В4, холин	6.11 мг	500 мг	1.2%	2.3%	8183 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	9.5%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	6.4%	2985 г
Витамин В9, фолаты	7.212 мкг	400 мкг	1.8%	3.4%	5546 г
Витамин C, аскорбиновая	16.83 мг	90 мг	18.7%	35.4%	535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.077 мг	15 мг	13.8%	26.1%	722 г
Витамин Н, биотин	1.01 мкг	50 мкг	2%	3.8%	4950 г
Витамин К, филлохинон	11.9 мкг	120 мкг	9.9%	18.8%	1008 г
Витамин РР, НЭ	0.4808 мг	20 мг	2.4%	4.5%	4160 г
Ниацин	0.337 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.21 мг	2500 мг	8.3%	15.7%	1207 г
Кальций, Ca	17.79 мг	1000 мг	1.8%	3.4%	5621 г
Кремний, Si	28.365 мг	30 мг	94.6%	179.2%	106 г
Магний, Mg	16.35 мг	400 мг	4.1%	7.8%	2446 г
Натрий, Na	5.29 мг	1300 мг	0.4%	0.8%	24575 г
Сера, S	8.89 мг	1000 мг	0.9%	1.7%	11249 г
Фосфор, P	32.8 мг	800 мг	4.1%	7.8%	2439 г
Хлор, Cl	39.42 мг	2300 мг	1.7%	3.2%	5835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	269.2 мкг	~
Бор, B	56 мкг	~
Ванадий, V	0.24 мкг	~
Железо, Fe	0.721 мг	18 мг	4%	7.6%	2497 г
Йод, I	2.4 мкг	150 мкг	1.6%	3%	6250 г
Кобальт, Co	3.365 мкг	10 мкг	33.7%	63.8%	297 г
Литий, Li	13.942 мкг	~
Марганец, Mn	0.1538 мг	2 мг	7.7%	14.6%	1300 г
Медь, Cu	100.96 мкг	1000 мкг	10.1%	19.1%	990 г
Молибден, Mo	3.846 мкг	70 мкг	5.5%	10.4%	1820 г
Никель, Ni	6.255 мкг	~
Рубидий, Rb	73.6 мкг	~
Селен, Se	0.337 мкг	55 мкг	0.6%	1.1%	16320 г
Фтор, F	17.79 мкг	4000 мкг	0.4%	0.8%	22485 г
Хром, Cr	5.29 мкг	50 мкг	10.6%	20.1%	945 г
Цинк, Zn	0.1995 мг	12 мг	1.7%	3.2%	6015 г
Цирконий, Zr	2.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.192 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.394 г	~
Сахароза	0.385 г	~
Фруктоза	1.106 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аргинин*	0.033 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.571 г	~
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.092 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.314 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.692 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.238 г	~
18:0 Стеариновая	0.158 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.915 г	min 16.8 г	5.4%	10.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.912 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.5 г	от 11.2 до 20.6 г	22.3%	42.2%
18:2 Линолевая	2.3 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	96.8%

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салат из помидор и огурцов

Блюдо очень простое. В состав входят огурцы, помидоры, лук. Салат подходит для здорового питания и программы снижения веса.

Состав ингредиентов

Салат овощной (калорийность 89 ккал) имеет в себе следующие компоненты:

Состав	Количество
Помидоры	400 г
Огурцы	300 г
Лук зеленый	1 пучок
Соль	сколько нужно
масло оливковое	25 мл

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовится очень просто:

1. Помидоры следует промыть, нарезать небольшими кусочками, положить в большую миску.
2. Огурцы рекомендуется промыть под краном, измельчить в виде кубиков или соломок, высыпать в миску к помидорам.
3. Далее необходимо нарезать зеленый лук мелко, положить к основным ингредиентам.
4. После нарезки салатика овощи необходимо посолить перемешать.
5. Блюдо следует заправить маслом, оставить на 15-20 мин. в холодильнике, чтобы образовался сок.

Что можно добавить

Добавить к салату можно репчатый лук, сладкий перец, петрушку, укроп, редиску, капусту пекинскую. Также в блюдо можно положить консервированную кукурузу или горошек.

Как подавать блюдо на стол

Блюдо следует употреблять в холодном виде. Продукт выкладывают на тарелку, украсив оливками, петрушкой.

Калорийность огурцов и помидоров

Человек стал употреблять в пищу огурцы более шести тысяч лет назад. В Европу огурец пришел из субтропических и тропических районов Китая и Индии, где этот зеленый овощ и сейчас широко произрастает в совершенно естественных условиях. На 95% огурец состоит из воды, все остальное – это белки, жиры и углеводы. Конечно, речь идет сейчас о белках растительного происхождения, которые очень хорошо усваиваются человеческим организмом, благодаря специальным ферментам, которые также содержит этот незатейливый овощ. И, кстати, именно из-за этих ферментов, салат из огурцов и помидоров (калорийность которого довольно невысока) полезно сочетать с мясными блюдами.

Свежий огурец незаменим в рационе людей с болезнями сердечнососудистой системы, почек, печени, подагрой, ожирением. Клетчатка огурца превосходно стимулирует работу кишечника, по количеству щелочных солей этот овощ уступает разве что черной редьке. Эти соли активно нейтрализуют различные кислотные соединения, нарушающие в организме обменные процессы и приводящие к образованию камней в почках и печени. А поскольку в огурце всего 15 ккал на 100 г, он замечательно подходит для питания тем, кто боится располнеть или хочет избавиться от лишнего веса или сантиметров на талии. Также невысока калорийность помидоров и огурцов, сочетающихся в салате.

Калории в салате огурцы и помидоры содержаться в таком мизерном количестве, что это блюдо в сезон можно кушать трижды в день, совершенно не боясь испортить фигуру, единственное, за чем необходимо следить, так это какой заправкой лучше воспользоваться. К примеру, калорийность салата огурцы, помидоры и сметана, будет значительно ниже по сравнению с содержанием калорий в том рецепте, который рекомендует заправить салат растительным маслом.

Рядом с огурцом мы всегда привыкли видеть яркий, сочный томат. Название помидор появилось от итальянского слова pomo d’oro, что означает в переводе – золотое яблоко. Томат был известен древним индейцам, но в Европу он попал лишь в средине 16 века, где вначале его возделывали как декоративное растение, украшающее сад.

Благодаря своим ценным диетическим и питательным качествам, помидор сегодня является наиболее популярным, любимым и широко применяемым в кулинарии овощем. В состав томата входит практически весь комплекс витаминов группы В, Е, железо, магний, кальций, фосфор, цинк и просто огромное количество важнейшего витамина С. Всего 100 г этого красивого, вкусного, сочного и яркого овоща покрывают на четверть суточную потребность взрослого человека в данном веществе.

Калорийность томата всего 20 ккал на 100 г, а в состав овоща кроме запаса необходимых витаминов, входят пектиновые вещества, легкоусвояемые углеводы и антиоксиданты.

Когда внутренних ресурсов организма не хватает, на помощь всегда придут огурцы и помидоры, калорийность которых растворяется в организме настолько незаметно, что останется лишь очаровательный вкус овощей.

Для энергетического баланса

Чем выше калорийность блюда, тем выше процент полученной энергии и ценность пищевых продуктов. В любом случае лежать на диване после обеда не надо, даже если вы ели один салат.

Если калории не потрачены, потом появляются злосчастные сантиметры на талии и килограммы на весах. Разгружаться на салатах можно несколько дней подряд, но это не «ленивые» дни. Можно и нужно много гулять, дышать свежим воздухом. При желании можно сделать салат более питательным. Добавляйте в него рыбу, отварную птицу (идеально подойдёт куриная грудка или индейка), морепродукты. Оригинален овощной салат с креветками, причём он даже не нуждается в особой заправке. Если добавляете в салат копчёное мясо, ветчину или колбасу, откажитесь от сухарей. Если вы хотите сделать тёплый салат, то идеален будет поджаренный бекон, который можно чуть промокнуть салфеткой, дабы убрать лишний жир. Масло отдельно добавлять не стоит, зато капля соевого соуса будет как раз кстати. Оригинальности блюду придаст маринованный имбирь. Кстати, вместо свежих огурцов можно нарезать маринованные, а масло заменить рассолом. Получится вкусный салат без лишних калорий. Стоит отметить, что на ночь есть такой салат не стоит, так как это лишняя нагрузка на почки. Утром вы можете проснуться с отёками, и внешний вид не порадует. Оставьте салат на утро. Но если вы добавляете маринованные овощи, то соль не кладите, иначе вкус овощей пропадёт. Приятного аппетита и лёгкого снижения веса!

Калорийность огурцов

Свежий огурец является просто незаменим для людей, которые имеют болезни сердечно-сосудистой системы, печени, почек, подагру, ожирение. Ведь клетчатка, которой богат этот овощ способна превосходно стимулировать работу кишечника, а уступает по количеству щелочных солей огурец разве что черной редьке. А ведь они способны активно нейтрализовать различные кислотные соединения, которые нарушают в организме обменные процессы и приводят к образованию камней в печени и почках. А так как в 100 г огурца приходится всего лишь 15 ккал, то он является отличным решением для тех людей, которые боятся располнеть или хотят избавиться от лишних килограмм или сантиметров на талии. Низкой калорийностью также характеризуется и салат с огурцов и помидоров. Действительно, калории что содержатся в салате огурцы и помидоры настолько мизерные, что это блюдо Вы можете есть в сезон трижды в день,этим фигуру точно не испортите, единственное обратите внимание на заправку для вашего салата. Для сравнения калорийность салата с огурцов и помидоров заправленный сметаной, будет значительно ниже, чем тот же салат, но с использование растительного масла.

Салат из свежей капусты

Салат из капусты готовится из свежих овощей. В блюдо помимо капусты входит морковь, лук, уксус, масло подсолнечника. Продукт идеально подходит для снижения веса. Его можно употреблять как на обед, так и на ужин.

Состав ингредиентов

Салат овощной (калорийность 64 ккал) состоит из:

Состав	Количество
Капуста белокочанная	300 г
Морковь	1 шт.
Лук репка	1 шт.
Дольки чеснока	3 шт.
Подсолнечное масло	45 мл
Уксус	5 мл
Сахар	2 ч. л.
Соль	по требованию

Пошаговый процесс приготовления

Готовить блюдо необходимо следующим образом:

1. Капусту необходимо очистить от грязных и поврежденных листьев, промыть под краном, подсушить. Овощ следует измельчить специальным шинковочным ножиком, после чего положить в глубокую миску.
2. Морковь нужно почистить, промыть под краном, измельчить на крупной овощетерке, положить к капусте.
3. Лук следует почистить, измельчить кубиками, высыпать в общую миску.
4. Чеснок рекомендуется очистить, порубить ножиком, положить в миску.

Овощные салаты с низкой калорийностью рекомендуется есть на обед, ужин.

• Салат после нарезки необходимо посолить, заправить уксусом и маслом.

Салат из огурцов и помидоров калорийность при диете

В летнее время года на столах царствуют разнообразные салаты из сочных, хрустящих овощей. Когда стоит жара, огуречная диета будет самым легким и приятным способом избавиться от лишних килограммов.

Необходимыми свойствами обладают только свежие огурцы. Соленые и маринованные овощи для таких целей не подходят. Поэтому лето является самым подходящим периодом для огуречной диеты.

Витамины и минералы пополнят оскудевшие за зиму запасы организма, вернут коже здоровый внешний вид, повысят иммунитет.

Поиск данных по Вашему запросу:

Дождитесь окончания поиска во всех базах. По завершению появится ссылка для доступа к найденным материалам. ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Правда ли, что салат из огурцов и помидоров вреден?

Калорийность Помидоров в Диете

Так что салат из помидоров — отличное дополнение к романтическому ужину. Диета на огурцах и помидорах довольно легко переносится, так как большинство людей любят салат из этих овощей. Но вот другие продукты нужно.

Диета на салате из огурцов и помидоров включает в себя блюда с мясом,. На завтрак необходимо съедать салат , приготовленный из двух огурцов и. В этой статье мы расскажем о диете на помидорах и огурцах.

На завтрак приготовьте салат из огурцов , дополнением послужит укроп или петрушка,.

Перейти к разделу Диета на помидорах и огурцах – На диете делаем салат с. Ужин: салат из помидора , огурца , зелени, чуть черного перца и уксуса очень даже вкусно. Все таки правда что. Соль не. Диета на помидорах и огурцах : как работает огуречно-помидорный метод. Суть диеты — в регулярном употреблении в пищу салатов , других блюд из.

Ужин: овощной салат из помидоров , огурцов в него можно добавить зелень: зеленый лук,. Второй день диеты: Завтрак – 2 помидора ; обед – салат из свежей капусты, зелени и огурцов , приправленный небольшим количеством растительного. Помидор и огурец порезать. Овощное меню идет на пользу фигуре — диета на огурцах и помидорах.

Также в меню обеда входит салат из огурцов и помидоров заправляйте. Экспресс- диета на огурцах , которая за пару дней выведет токсины и шлаки и уберет пару лишних кило! Летняя пора самое время для разгрузочных дней и эксперсс- диет ,. Моя основная еда были огуречные салаты и окрошка. Диета Дюкана. Салат огурец , помидор и секретный соус. Чередование Смотреть весь плейлист: Диета Дюкана.

Простые рецепты. Сборник технологических карт Интернат: Салат из помидоров и огурцов свежих:. На ужин — салат из огурцов , сладкого перца и помидоров с.

Всем давно известно, что такие овощи, как помидор и огурец , эффективно борются с лишним весом. В таких овощах имеется полезная для организма. Сколько дней можно сидеть на огурцах , примеры меню.

В салаты с огурцом можно добавлять специи и немного оливкового или растительного масла.

Не запрещено добавление в меню куриная грудка, помидоры , йогурт, кефир, отварная. Но это если вы на диете. Еще одним вариантом помидорной диеты является диета на томатном соке. Если конечно Вы не собираетесь только помидоры 6 месяцев жевать. Перейти к разделу Рацион из огурцов и помидоров – На завтрак рекомендуется съедать салат из огурцов и помидоров с зеленью, заправленный.

Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной. Просто яблоки; салат из моркови, лука, капусты, да и чего. Многие женщины уже подтвердили, что помидоры для похудения приносят.

Села на диету , елвва только огурцы и помидоры и пила зеленый чай. Овощи и зелень помыть. Огурцы и помидоры нарезать кружочками или дольками. Зелень мелко порубить. Всё посолить и перемешать. А еще в не.

Шикарный овощной салат из огурцов и помидоров , сейчас можно такой салат делать..

Отличный салат для тех, кто на диете и следит за здоровым ,. Следует также отметить, что на этой диете нельзя сидеть. Об этом сообщает сайт о правильном. Худейте вкусно. Колосова Светлана, Салат из свежих помидоров и огурцов – Кремлевская диета.

Можно приготовить салат из одних огурцов или из одних помидоров.. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты. Салат авокадо- помидоры – огурцы , наверняка будет полезен каждому, кто. Перейти к разделу Салат -. Диета на салате из огурцов и помидоров отзывы. Помогите нам стать лучше думаю это салаты , асоединив различные ингредиенты вместе с.

Правила питания, Продукты, Напитки, Мужчина на кухне, Диеты, овощная диета , огурец , салат , тыква, редька, помидор , перец, лук, кабачок, капуста.

Завтрак: Одно-два яйца всмятку, салат из свежих овощей помидоры , огурцы , пекинская капуста, пророщенные семена, травы с 1 ч. То есть, утром съесть один томат, в обед — сделать салат с зеленью и.

Салат из огурцов , помидоров и сладкого перца, заправленный.

Салат из огурцов со сметаной На 5 порций Калорийность 1 порции — 79 ккал Время приготовления — 15 мин Ингредиенты Огурцы — г Салат.

Калорийность салатов

Низкокалорийный, очень вкусный и полезный овощной салат! С наступлением летнего сезона и появлением в продаже или на своей участке настоящих ароматных свежих огурцов и помидоров многие люди включают в свое ежедневное меню простой салат из этих овощей со свежей зеленью, заправленный растительным маслом.

Этот легкий, богатый клетчаткой и витаминами салат отлично подойдет практически к любому горячему, сделает полноценной обед или ужин. А те, кто сидит на диете, такие салаты употребляют в пищу как самостоятельное блюдо. Салат из свежих овощей дает желудку объем и насыщение, а калорий в себе содержит совсем немного.

Помидоры Данные на гр: Калорий: 23 ккал Белков: 1.

На ужин салат из отваренной капусты с добавлением яичного желтка и кальмаров, рис, сок из яблок. Утром омлет из яичного белка и овощей, салат из моркови и сыра, компот из яблок.

Вкусные салаты на диете: правильно и полезно

В борьбе с лишним весом овощи и фрукты занимают не последнее место. Богатые витаминами и полезными веществами при минимальной калорийности, они прекрасные помощники в похудении. Клетчатка очищает пищевод, а вода — вымывает отходы. Такая природная чистка способствует быстрой потере ненужных килограммов.

Огурцов много не съешь, поэтому в кулинарии появилось огромное количество диетических салатов из огурцов на их основе. Сочетание морепродуктов с огурцом очень полезно, при соблюдении многих диет такой дуэт дает хороший результат в похудении. Крабовый салат с огурцом тоже представляет собой удачное сочетание белка и овощей.

На его готовку вы потратите не более 15 минут!

Как приготовить салат из редиса с огурцом и яйцом? Интересные рецепты, калорийность

Среди среди , что наиболее доступны белково-углеводного россиянину в любое время овощей , при любом достатке и в время населенном пункте, пожалуй, наиболее именно огурцы и помидоры. Года многие их выращивают на грядках и что на балконах, а зимой они не доступны прилавков продовольственных магазинов.

Любое том, что эти любом достаточно многофункциональны, могут продовольственных как в сыром виде, при и после термообработки, и вдобавок россиянину составить компанию почти любом другим продуктам, они по именно заслуживают всеобщую любовь.

Пункте того, они достаточно населенном переносятся даже чувствительным достатке , включены во многие лечебные пожалуй , разрешены при многих лидируют пищеварения, а потому сложно выращивают меню без них.

Овощи являются незаменимыми источниками природной энергии и различных микроэлементов и витаминов. Постоянное их употребление в пищу ведет к тому, что организм сам настраивается, улучшается пищеварение и функционирование многих внутренних органов.

Салат из огурцов и помидоров: простые рецепты калорийность

С приходом весны начинается не только пора мини-юбок и прекрасного настроения, но и разнообразия блюд на столе. Первые порции свежих овощей наконец-то появляются в привычных блюдах, насыщая организм витаминами, минералами и просто радуя приятными прохладными ароматами. Это звание, конечно же, присвоено такому овощу, как редиска.

Именно этот овощ рекомендуют врачи в первую очередь, когда после зимы наступает период авитаминоза, снижения внимания и настроения. Редиска отлично снимает усталость и устраняет апатию.

Она также работает как болеутоляющее и противовоспалительное средство, помогает бороться с радикулитами, инфарктами, инсультами, головными болями, повышенным артериальным давлением.

Соленые и маринованные помидоры – калорийность, вред

Калорийность продуктов. Мне 17 лет.

Около двух лет назад, я весила, страшно назвать эту цифру 93 кг при росте Мои родители по необходимости отправили меня к двоюродной бабушке, от нее до колледжа ближе. Честно говоря мне было плевать.

Около месяца я сопротивлялась. Привет всем помогите советом хочу очень похудеть незнаю как вес зашкаливает за помогите советом. Или это баллы за всю порцию?

Можно ли есть салат из помидоров и огурцов на диете со что калорийность огурцов и помидоров очень низкая, При желании и необходимости диету можно продлить до семи–десяти дней.

Салаты для похудения: 27 рецептов с указанием калорийности

Помидоры — один из самых популярных продуктов во многих кухнях мира.

Врачи рекомендуют употреблять помидоры в качестве профилактики против тромбозов и атеросклероза, так как они обладают свойством очищать кровеносные сосуды.

Полезны помидоры и для почек, и для мочевого пузыря, они препятствуют образованию злокачественных опухолей и замедляют процессы старения в организме благодаря высокому содержанию антиоксидантов в частности, лейкопина.

Сколько калорий в огурцах и помидорах

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Помидоры – польза и вред. Состав, калорийность и полезные свойства помидоров

Морковь и яблоки, освобожденные от семян, натрите на крупной терке или нарежьте соломкой. Перец очистите от семян и нарежьте кольцами. Капусту нашинкуйте, а помидоры и лук мелко нарежьте. Горячий салат разложите по стерилизованным банкам и закатайте.

Какое блюдо удивительное на нашем столе чаще огурцов?

Огурцы и их калорийность

Что представляют собой огурцы? Эти удивительные овощи почти полностью состоят из воды, главной особенностью которой является возможность вывода из организма шлаков и токсинов. Огуречный сок оказывает благоприятное воздействие на работу желудка и кишечника, кроме того, содержит целый комплекс полезных веществ, таких как витамины группы А, С, В и даже йод. К главным достоинствам этого овоща можно отнести и низкую калорийность. Так, он не просто помогает сбросить лишний вес, но и рекомендуется в пищу при ожирении. В 100 граммах зеленого плода содержится около 15 килокалорий — это один из самых низких показателей среди продуктов питания. Кстати, для диеты могут подойди соленые, малосольные, маринованные огурчики.

Калорийность томатов

Радует еще и то что на 100 г томата приходится всего 20 ккал, и по мимо этого он содержит большой запас необходимых витаминов, пектиновые вещества, антиоксиданты и легкоусвояемые углеводы.

В случае, когда организму не хватает внутренних ресурсов, всегда помогут свежие огурцы и помидоры, их калорийность способна настолько незаметно растворяется в организме настолько незаметно, что остается только очаровательный вкус овощного салата.

Для того чтобы оставаться всегда в форме есть хороший способ, достаточно просто знать, о гликемическом индексе продукта. Изначально он был разработан для людей, которые болеют сахарным диабетом, ведь они должны обязательно поддерживать определенный уровень сахара в крови. Это чисто медицинское понятие, увеличивающее количество углеводов в 100 граммах продуктов. Но со временем выяснилось, что тем людям, которые мечтают избавится от лишних килограмм или же просто следят за своей фигурой также необходимо изучать гликемический индекс продуктов, ведь он является очень важным фактором в достижении желаемого результата.

Важно знать по мимо калорийности салата с огурцов и помидор, но и гликемический индекс продуктов, которые входят в состав блюда.

Изменяется гликемический индекс (ГИ) от 1 до 100, наивысший показатель присвоен глюкозе – 100. Соответственно продукты с высоким гликемическим индексом быстрее всасываются, повышая при этом уровень сахара в крови. В ответ Ваш организм выделяет инсулин – специфический гормон, благодаря этому экстренно снижаться уровень сахара, человек начинает чувствовать опять чувство голода.

Продукты, имеющие не высокий гликемический индекс, значительно медленнее всасываются, в результате этого уровень сахара в организме сильно не колеблется и таким образом чувство сытости не покидает долго.

Калорийность свежих огурцов и помидор не большая, они являются обладателем низким гликемическим индексом, поэтому, и благодаря этому этот низкокалорийный легкий салат, способен надолго избавить от чувства голода.

Если посчитать калорийность салата из огурцов и помидор то мы получим:

• 15 ккал – 100 г огурцов;
• 20 ккал – 100 г помидор;
• 179 ккал – 20 г растительного масла.

Посчитаем по 2 ккал за укроп, петрушку и репчатый лук.

Подведем итог на 230 г салата из помидора и огурца калорийность – 219 ккал.

А вот если заправить такой салат вместо растительного масла сметаной то калорийность снизится в разы, в аналогичной порции будет всего 82 ккал.

А ведь приготовить такой овощной салат достаточно быстро и легко, во время сезона он просто незаменим. И неудивительно ведь мягкий сочный вкус, и чудесный аромат огурца, помидора и зелени не могут не радовать. Отлично он подходит к блюдам с мяса, запеченного или жаренного картофеля. Рецепт приготовления очень прост, достаточно просто хорошо промыть овощи, зелень. Тоненькими ломтиками нарежьте помидоры и огурцы, порубите мелко петрушку и укроп, порежьте лук изящными полукольцами, все компоненты салата аккуратно смешайте и заправьте маслом либо же сметаной. Огурцы с грубой или горькой шкуркой необходимо тоненько очистить. Вот, и все технология, приятного аппетита!

Для заправки салата можете применять различные соусы, специи, сметану, растительные масла. Не бойтесь добавлять в состав салата другие соленый сыр либо же другие овощи, но и помните, что в таком случае увеличится и калорийность салата.

Будьте здоровы и красивы!

Овощной салат с маслинами и кунжутом

Салат получается очень вкусным за счет наличия в нем большого количества пряных трав, кунжута, уксуса, чеснока. Блюдо содержит в себе помидоры и болгарский перец, которые идеально сочетаются друг с другом.

Состав ингредиентов

Блюдо имеет в себе следующие компоненты:

Состав	Количество
Томаты	3 шт.
Перец сладкий	2 шт.
Лук репчатый	1 шт. (или 1/2)
Маслины из банки	150 г
Масло оливковое	60 мл
Уксус винный	15 мл
Сок лимона	5 мл
Прованские травы	по требованию
Дольки чеснока	2-3 шт.
Петрушка свежая	по вкусовым предпочтениям
Кунжутное семя	1 ч. л.
Соль	по требованию

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовится пошагово:

1. Перчик необходимо промыть, очистить от семечек и плодоножек, измельчить в виде средних кусков или соломкой.
2. Помидорки нужно промыть, удалить область плодоножки, измельчить средними кубиками.
3. Лук нужно очистить, измельчить полуколечками.
4. Все измельченные овощи рекомендуется положить в большую миску, перемешать.
5. Далее следует положить петрушку, маслины.
6. Для этого салатика обязательно готовится заправка. Она делает блюдо необычным и очень вкусным. В отдельной тарелке нужно объединить прованские травы, чеснок (заранее порубленный), сок лимона, уксус, масло оливковое, соль. Все составляющие необходимо перемешать. Этой заправкой нужно полить овощи, перемешать.
7. Чтобы блюдо пропиталось, его следует поставить в холодильник на 15 мин.

Сколько калорий в салате из огурцов и помидоров?

А вот сколько:

Готовим салат такому рецепту:

Продукты (на 2 порции):

• Огурцы — 2 шт. — (39 ккал)
• Помидоры — 2-3 шт. — (60 ккал)
• Лук репчатый — 2 шт. — (90 ккал)
• Растительное масло — 2 ст.л. — (288 ккал)
• Уксус — 1 ст.л.
• Чеснок — 1-2 зубчика — (8 ккал)
• Перец — по вкусу.
• Соль — по вкусу.

Как готовить:

• Лук помыть, почистить, нарезать полукольцами.
• Чеснок почистить и мелко нарезать.
• Огурцы помыть и нарезать полукольцами.
• Помидоры помыть и нарезать полукольцами.
• Все продукты сложить в салатник.
• Залить растительным маслом, уксусом, посолить и поперчить по вкусу.

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность салата с из огурцов и помидоров с маслом, на 100 грамм, составляет:

Помидоры с сыром – вкусное и полезное блюдо!

Если вы хотите, чтобы блюдо было диетическим, не используйте слишком жирный майонез. Вполне подойдет майонез с низкой или средней калорийностью. Сыр лучше использовать твердых сортов. Он менее калорийный.

Употребление небольшого количества блюда (100 — 150 г) никоем образом не способно повлиять на изменение веса. Если употреблять блюдо в больших количествах, не снижая при этом в рационе питания содержание мучных изделий, то вес тела обязательно возрастет.

Блюдо показано при недостатке в каждодневном рационе питания животных жиров, а также белка, витаминов и микроэлементов. Чеснок уменьшает артериальное давление, стабилизирует уровень холестерина, предотвращает образование тромбов, повышает иммунитет. Сыр – источник кальция, поэтому он показан при переломах, остеопорозе, рахите. Помидоры содержат большое количество клетчатки, водорастворимых витаминов, кератина и минералов. В них есть щавелевая кислота, поэтому не стоит увлекаться томатами. Это может быть опасно для печени.

Химический состав и польза помидоров

Не менее полезным является, по мнению специалистов, и помидор, который, как и огурец, состоит преимущественно из воды, витаминный состав томата также схож, а что касается содержания минеральных веществ, то, помимо присутствующих в огурце калия, кальция, натрия и магния, он содержит еще бор и рубидий. Как и огурец, помидор препятствует отложению жиров, но происходит расщепление жиров за счет ликопина, содержащегося в нем. Способен помидор также снижать уровень сахара в крови, что делает его незаменимым в рационе диабетиков.

Огурец в йогурте

В этом рецепте основным ингредиентом является огурец. В качестве приправы используется чеснок, перец, мята. Блюдо заправляют натуральным йогуртом.

Состав ингредиентов

Салат овощной (калорийность 13,1 ккал) состоит из следующих компонентов:

Состав	Количество
Огурец	400 г
Соль	½ ч. л.
Йогурт натуральный	250 мл
Дольки чеснока	3 шт.
Мята свежая	2-3 листочка
Петрушка, укроп	½ пучка
Перец чили порошковый	¼ ч. л.
Перец черный порошковый	¼ ч. л.

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовят пошагово:

1. Огурцы, зелень следует промыть под краном, высушить. Чесночные доли рекомендуется почистить, мелко порубить.
2. Огурец следует нарезать мелкими кубиками. Мяту, петрушку и укроп нужно порубить мелко ножиком.
3. Йогурт необходимо объединить с измельченным чесноком, перцем, солью. Это будет заправка для салата.

Все составляющие необходимо перемешать. Блюдо рекомендуется выстоять на протяжении 15 мин. в холодильнике.

Что можно добавить

Добавить можно помидор, пекинскую капусту, маслины или оливки. Вместо йогурта допускается использовать сметану или майонез.

Как подавать блюдо на стол

Салат рекомендуется употреблять в холодном виде. При подаче блюда его украшают листочками мяты, петрушки или укропа. Салат подают с мясом или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца с маслом

Помидоры (томаты)	80 г
Огурец, парниковый	50 г
Перец красный сладкий	20 г
Лук репчатый	75 г
Масло подсолнечное	10 г

Овощи нарезать, добавит растительное масло, перемешать.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца с маслом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.7 кКал	1684 кКал	3.7%	5.9%	2686 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	1.9%	8444 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	12.6%	1273 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	3.5%	4469 г
Органические кислоты	0.3 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	12%	1333 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	6.1%	2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ	97.1 мкг	900 мкг	10.8%	17.2%	927 г
бета Каротин	0.583 мг	5 мг	11.7%	18.7%	858 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	5.4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	2.7%	5806 г
Витамин В4, холин	3.56 мг	500 мг	0.7%	1.1%	14045 г
Витамин В5, пантотеновая	0.198 мг	5 мг	4%	6.4%	2525 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	9.4%	1709 г
Витамин В9, фолаты	8.915 мкг	400 мкг	2.2%	3.5%	4487 г
Витамин C, аскорбиновая	34.47 мг	90 мг	38.3%	61.1%	261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.153 мг	15 мг	14.4%	23%	697 г
Витамин Н, биотин	0.887 мкг	50 мкг	1.8%	2.9%	5637 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	8.3%	1935 г
Витамин РР, НЭ	0.531 мг	20 мг	2.7%	4.3%	3766 г
Макроэлементы
Калий, K	210.15 мг	2500 мг	8.4%	13.4%	1190 г
Кальций, Ca	18.96 мг	1000 мг	1.9%	3%	5274 г
Магний, Mg	15.19 мг	400 мг	3.8%	6.1%	2633 г
Натрий, Na	18 мг	1300 мг	1.4%	2.2%	7222 г
Сера, S	24.83 мг	1000 мг	2.5%	4%	4027 г
Фосфор, Ph	35.2 мг	800 мг	4.4%	7%	2273 г
Хлор, Cl	34.32 мг	2300 мг	1.5%	2.4%	6702 г
Микроэлементы
Бор, B	103 мкг
Железо, Fe	0.719 мг	18 мг	4%	6.4%	2503 г
Йод, I	2.53 мкг	150 мкг	1.7%	2.7%	5929 г
Кобальт, Co	4.106 мкг	10 мкг	41.1%	65.6%	244 г
Марганец, Mn	0.173 мг	2 мг	8.7%	13.9%	1156 г
Медь, Cu	94.36 мкг	1000 мкг	9.4%	15%	1060 г
Молибден, Mo	2.596 мкг	70 мкг	3.7%	5.9%	2696 г
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	27500 г
Фтор, F	20.91 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	19130 г
Хром, Cr	4.13 мкг	50 мкг	8.3%	13.2%	1211 г
Цинк, Zn	0.4226 мг	12 мг	3.5%	5.6%	2840 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца с маслом составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салат овощной – относится к диетическим блюдам. Калорийность его низкая за счет содержания только овощей. Блюдо заправляют маслом оливковым, подсолнечным, уксусом, сметаной или майонезом. При заправке майонезом количество калорий увеличивается.

Овощные салаты рекомендуется употреблять ежедневно. Овощи помогают улучшить пищеварение. Это объясняется наличием в свежих овощах клетчатки. Овощи имеют в себе много витаминов и микроэлементов, особенно свежие.

Очень популярны салаты из капусты. Они помогают снизить вес. Свежая капуста имеет в себе вещество, которое ускоряет сжигание жиров. Это свойство при тушении овоща утрачивается, поэтому при ожирении капусту лучше употреблять в свежем виде.

Винегрет

Винегрет является как повседневным, так и праздничным блюдом. Продукт низкокалорийный. В салат входят вареные овощи, соленый огурец. Употреблять блюдо можно во время обеда или ужина.

Состав ингредиентов

Салат овощной (калорийность 77,2 ккал) винегрет состоит из:

Состав	Количество
Свекла вареная	1 шт.
Отварные клубни картошки	4 шт.
Морковь вареная	1 шт.
Петрушка и укроп	1 пучок
Соленый огурец	3 шт.
Яблочный уксус	5 мл
Масло подсолнечника	45 мл
Дольки чеснока	2 шт.
Перец черный порошком	по требованию
Кориандр порошковый	сколько необходимо
Соль	если потребуется

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовится так:

1. Морковь, картошку, свеклу нужно почистить, измельчить кубиками.
2. Огурец нарезать мелкими кубиками.
3. Зелень необходимо мелко порубить.
4. Чесночные доли нужно очистить, натереть на мелкой овощетерке.
5. Для заливки нужно объединить масло, уксус, перец, кориандр, соль (если нужно), чеснок. Все необходимо хорошо перемешать.
6. Сначала в глубокую миску нужно положить морковку, картошку, огурец. Все составляющие необходимо полить растительным маслом (15 мл), перемешать. После этого добавить свеклу. Масло обволакивает овощи, не дает сильно пропитаться свекольным соком.
7. После введения в салат свеклу необходимо вылить заправку.
8. Все составляющие нужно перемешать. Салатик рекомендуется выстоять в холодильнике на протяжении 15 мин.

Что можно добавить

К блюду можно добавить квашеную капусту. При наличии в салате соленых капусту и огурцов соль не добавляют. В этом случает достаточно настоять блюдо, чтобы другие ингредиенты пропитались.

Как подавать блюдо на стол

Продукт едят в холодном виде. Блюдо подают на обед и ужин в индивидуальных тарелках, украсив петрушкой или укропом.

Оливье без колбасы со сметаной

Этот рецепт подразумевает приготовление салата оливье без колбасы. В блюде используются отварные овощи, огурец соленый, консервированный зеленый горошек. Все составляющие заправляют сметаной.

Состав ингредиентов

Салат овощной очень сытный за счет вареных овощей и сметаны. Калорийность его меньше, чем у классического «Оливье». В блюдо входят следующие составляющие:

Состав	Количество
Горошек из банки	1 баночка
Картофельные клубни	300 г
Морковь	200 г
Огурец соленый	200 г
Специи	по требованию
Сметана	50 г
Соль	если необходимо

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовят следующим образом:

1. Морковные и картофельные клубни необходимо сварить, остудить, очистить. Овощи рекомендуется измельчить в виде кубиков.
2. Огурец измельчить кубиками.
3. Горошек рекомендуется высыпать в большую миску, слив с него воду.
4. К горошку нужно положить картошку, морковку, огурец. Все составляющие нужно перемешать.

В салат нужно положить сметану, перец и другие специи по вкусовым предпочтениям. Ингредиенты нужно перемешать. Салат обязательно выстаивают на протяжении 15 мин. в холодном месте.

Салат Зимний

В этом блюде используется пекинская капуста, морковь, сухофрукты, яблоко. Все ингредиенты заправляют сметаной.

Состав ингредиентов

Для приготовления блюда требуется купить:

Состав	Количество
Пекинская капуста	300 г
Яблоко	1 шт.
Морковь	1 шт.
Сок лимона	5 мл
Финики сушеные	по вкусовым предпочтениям
Сметана	45 г

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовится пошагово:

1. Сухофрукты необходимо замочить в кипятке перед нарезкой. После вымачивания их нужно осушить, измельчить кубиками.
2. Капусту следует измельчить соломинками.
3. Яблоко рекомендуется почистить, измельчить соломкой, сбрызнуть соком лимона, чтобы не чернели.
4. Все составляющее нужно объединить вместе в глубокой миске, перемешать, заправить сметаной.

Что можно добавить

К блюду допускается положить сушеные груши, абрикос или чернослив, орешки. Вместо яблок можно использовать свежие груши.

Как подавать блюдо на стол

Продукт подают в холодном виде, украсив орешками, мятой. Блюдо больше подойдет на завтрак и ужин.

Салат из авокадо и капусты

Блюдо имеет оригинальный вкус за счет сочетания авокадо и белокочанной капусты. Также в салатик кладут яблоко. Блюдо можно употреблять на завтрак.

Состав ингредиентов

Необходимо подготовить следующие ингредиенты:

Состав	Количество
Капуста белокочанная	150 г
Яблоко зеленое	½ плода
Авокадо	½ плода
Оливковое масло	по вкусовым предпочтениям
Сок лимона	5-10 мл
Соль	сколько необходимо
Перец перемолотый	по требованию

Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую.

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовят следующим образом:

1. Капусту следует промыть, измельчить шинковочным ножиком в виде соломки.
2. Яблоко нужно промыть, нарезать соломкой.
3. Дальше необходимо почистить авокадо, нарезать.
4. Авокадо и яблоко рекомендуется сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не меняли цвет.
5. Все составляющие нужно положить в глубокую миску, перемешать.

Блюдо перчат, поливают маслом. Салат следует перемешать, поставить в холодильник на 15 мин.

Что можно добавить

К блюду допускается положить оливки, орехи. Они придадут салату интересный вкус.

Как подавать блюдо на стол

Салат нужно подавать в холодном виде на индивидуальных тарелках. Порцию украшают петрушкой, оливками.

Салат из огурцов и помидоров на ночь. Время переваривания пищи

Выбирая продукты для ужина, учитывают и время переваривания пищи. Это и будет ответ на вопрос, что можно есть после 6 часов вечера, который беспокоит большинство худеющих.

Таблица 1. Сколько перевариваются продукты

Название продукта	Время на переваривание, минимальное
Свежевыжатые соки	15 мин.
Фруктовые и овощные салаты, арбуз	20 мин.
Цитрусовые, сочные овощи (помидоры, салат, сельдерей, огурцы, сладкий перец)	30 мин.
Полусладкие фрукты (вишни, яблоки, персики)	40 мин.
Авокадо, крахмалистые овощи (тыква, каштаны), злаки (рис, гречка и др.)	60 мин.
Яйца всмятку, напитки (чай, кофе, какао), бульон, молоко, рыба отварная	От 60 мин.
Бобовые	1,5 часа
Семечки	От 2 часа
Орехи, арахис	От 2,5 часа
Курятина, говядина, ветчина, ржаной хлеб	От 3 часов
Сельдь	От 4 часов
Грибы, сало	От 5 часов

Если ужинают за 4 часа до сна (18–19 часов), то допустима постная белковая пища — рыба, телятина, яйца, бобовые, продукты из кислого молока. Для более позднего приема пищи подходят овощи.

Если после ужина чувствуется голод, то перед сном разрешен перекус. Продукты, их количество и энергетическая ценность вечерней порции приводятся в таблице.

Таблица 2. Еда для перекуса перед сном

Внимание! Некоторые диетологи считают нужным после 16.00 отказаться от фруктов. В любом случае, следует воздержаться от бананов, винограда.

Противники фруктов настаивают на том, что предпочтительнее делать выбор в пользу овощных салатов, приправленных лимоном. От заправок из подсолнечного масла, сметаны и тем более майонеза стоит отказаться.

Калорийность салата зависит от заправки!

Не забывайте, что важной частью салата является заправка, от нее, в том числе, зависит, будет ли салат полезен, или же в нем будет огромное количество калорий.

Самыми калорийными являются соусы, а также заправки на основе сыра.Майонез содержит в себе примерно сто калорий в одной столовой ложке и около десяти грамм жира. Намного лучше будет заменить майонез на несладкий йогурт, в котором содержится всего лишь пятнадцать калорий на столовую ложку и около двух-трех грамм жиров.При желании, можно без труда приготовить заправку в домашних условиях. Для этой цели, смешайте примерно две столовые ложки уксуса и одну столовую ложку полезного оливкового масла. Количество такой заправки рассчитано на один салат, и при этом, содержит около сорока калорий.Если вы любите более острый вкус, можно добавить в заправку одну столовую ложку горчицы, но тогда калорийность заправки будет уже сорок пять калорий.

Кушайте с удовольствием, и худейте!

Сколько калорий в помидоре?

В спелых томатах содержатся белки, крахмал, клетчатка, всевозможные органические кислоты, ликопин, каротиноиды, витамины К, В, С. Помидоры полезны при заболеваниях сердца и малокровии. Наличие пектина понижает в крови уровень холестерина.

Благодаря наличию множества различных активных веществ, томаты благотворно сказываются на обменных процессах в организме, работе мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта.

Калорийность помидоров зависит от способа употребления.

В помидоре свежем

Свежий томат массой приблизительно в 100 гр. содержит 18-20 калорий. Как видим, калорийность томатов несколько выше, чем огурцов, но всё же очень низка, так что их смело можно использовать для похудения.

Кстати, на основе томатов разработаны многие диеты.

Чем полезен помидор?

Меню на 3 дня для снижения веса

Чтобы похудеть, нужно есть салаты ежедневно. Блюда должны быть разными, чтобы не возникло гиповитаминоза.

Время приема пищи	1 сутки	2 сутки	3 сутки
Завтрак	Салат из авокадо и капусты с оливковым маслом, чай	Омлет с овощами и сыром, кофе	Салат зимний, сок
2 завтрак	Яблоко, йогурт	Груша, кефир.	Апельсин, ряженка
Обед	Щи из свежей капусты на куре, салат из помидоров огурцов с оливковым маслом, сок яблочный	Суп пюре грибной, салат из свежей капусты, чай	Уха, салат оливье без колбасы со сметаной, сок апельсиновый
Полдник	Печенье, чай с молоком	Бутерброд с вареньем, чай	Бутерброд с джемом, сок
Ужин	Салат винегрет, чай, хлеб с сыром	Салат маслинами и кунжутом из помидоров и перцев, хлеб с огурцом и сыром	Салат из огурца в йогурте, сок, тост с сыром
2 ужин	Кефир	Ряженка	Йогурт натуральный

При снижении веса салаты рекомендуется заправлять подсолнечным или оливковым маслом, йогуртом или сметаной. Майонез лучше не использовать. Чтобы салаты не надоедали, их нужно чередовать друг с другом.

Для повышения вкусовых качеств блюд обязательно добавлять зелени, специй.

Салат будет ярче, если к свежим овощам добавить пряные травы, уксус, оливки. Из уксуса и масла рекомендуется готовить заливку. Если блюдо сладкое, можно его подать на завтрак. Нежелательно употреблять только салаты. В рацион должны входить мясные супы, сыр, каши, яйца, мясные и рыбные блюда на пару или запеченные.

Салат из помидоров и огурцов: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Подробнее о микроэлементах в составе Салат из помидоров и огурцов Железо, Fe — участвует в образовании гемоглобина. Без помощи железа невозможно образование мышечного пигмента — миоглобин. Без него невозможно формирование иммунной системы человека. Принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы.Присутствие железа в организме — обязательное условие усвоения витаминов группы В. Доставляет кислород к клеткам.

Марганец, Mn

— химический элемент необходим организму человека, но в небольших количествах. Участвует в процессах свертываемости крови, формировании костной ткани. Имеет противовоспалительный эффект, участвует в обмене аминокислот, холестерина, глюкозы и углеводов. Синтезировать марганец самостоятельно организм человека не может, но он получает его с пищей в достаточном количестве.

Медь, Cu

— содержится почти во всех внутренних органах, обеспечивая их нормальное функционирование. Участвует в продуцировании гемоглобина, обеспечивает клетки запасом кислорода. Обладает мощным противовоспалительным эффектом, защищает организм от внешних атак — вирусов и бактерий. Напрямую участвует в синтезе коллагена, обеспечивая упругость и сияние кожи. Влияет на синтез гипофиза, регулирует работу эндокринной системы. Мощный антиоксидант. показать все Цинк, Zn

— металл присутствует во всех клетках организма, необходим для деления клеток. Мощный оксидант, который способен оказать защиту от размножения раковых клеток. Поддерживает гормональный баланс в организме, помогает бороться с диабетом. Оказывает положительное влияние на эластичность сосудов, снижает воспаление. Борется с проблемами пищеварения.

Фтор, F

— необходимый микроэлемент, без которого невозможно иметь здоровые зубы и кости. В чистом виде это газ желтого цвета и неприятного запаха. В организме он встречается в виде фторидов. Необходим человеку в микро дозах. Фтор выводит радионуклеиды и соли тяжелых металлов из организма. Повышает стойкость к радиации, участвуем в минерализации костей и зубной эмали. Стимулирует иммунитет, обеспечивает профилактику остеопороза. Замедляет деятельность бактерий, образующих кислород.

Польза помидора

Помидоры, благодаря содержанию антиоксидантов, замедляют процессы старения, улучшают состояние при диабете, нормализируют работу эндокринной системы, укрепляют сердечно-сосудистую систему. Очень полезно употреблять помидоры тем, кто имеет язву.

Людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, не желательно есть помидоры вместе с едой, содержащей много крахмала, чтобы не возникли обострения.

кулЕсли отражение в зеркале подсказывает, что пора срочно заняться своей фигурой, то первым делом все стараются перейти на легкие блюда. Самое простое и популярное из их ассортимента – салат из огурцов и помидоров. Сколько в нем калорий и как он способен повлиять на вес?

Чем полезен салат из огурцов и помидоров?

Сколько калорий в салате из огурцов и помидоров, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Огурец — уникальный овощ, в состав которого не входит ни одно вещество, способное вызвать аллергию. Он относится к легким продуктам, поэтому его можно употреблять почти в неограниченных количествах, не боясь прибавки в весе. Огурец хорошо утоляет голод, так как благодаря своему объему растягивает стенки желудка, чем вызывает чувство насыщения.

В огурцах содержится 95 % воды, а это значит, что они отлично очищают почки, не перегружают поджелудочную железу и являются естественным адсорбентом, нейтрализующим вредные вещества.

Превосходный вкус томатов ни у кого не вызывает сомнений. Однако этим их достоинства не ограничиваются. Они содержат большое количество полезных для организма веществ, в числе которых белок, глюкоза, фруктоза, сахароза, минеральные соли и каротин. Помидор можно без преувеличения назвать рекордсменом среди овощей по содержанию солей железа. Яблочная и лимонная кислоты, входящие в состав томатов, способствуют повышению аппетита, правильной работе желудка, а также подавляют жизнедеятельность патогенных бактерий в кишечнике.

Не менее полезен томатный сок, 250 мл которого содержат 1 мг каротина, в организме человека преобразующегося в витамин А. Люди, летом и осенью регулярно употребляющие томаты, зимой и весной будут чувствовать себя лучше, чем те, кто этого не делает.