Применение в медицине и кулинарии

Широкое применение чабрец нашел в медицине – причем не только в народной, но и в официальной ввиду своей терапевтической универсальности. Так, он помогает при пчелиных укусах, астме, туберкулезе. В некоторых лекарственных препаратах от кашля чабрец выступает действующим веществом. Также эффективен он как успокоительное средство и антисептик в лечении высыпаний. Часто настоями из чабреца лечат кишечные заболевания вроде метеоризма. Полезна трава для мужского здоровья. Женщинам он тоже незаменимый помощник.

Нашел применение чабрец и в кулинарном искусстве. По своим свойствам трава значительно упрощает переваривание тяжелой жирной пищи, ускоряя обмен веществ. Может использоваться и для придания блюду душистых нот, так как чабрец, помимо всего прочего, является пряностью, широко используемой поварами. В кулинарии более известен под названием тимьян.

Чтобы более подробно знакомиться с полезными свойствами и противопоказаниями чабреца и с воздействием его на ту или иную систему организма человека необходимо узнать о составе.

Состав и фармакологическое действие чабреца

В основном лекарственные и полезные свойства чабреца обусловлены высоким содержанием в нем тимола – ароматической органической молекулы типа фенола. Данное соединение можно отнести классу веществ слабо выраженной токсичности. Может оказывать разогревающее и раздражающее действие на слизистые оболочки ткани, губительно влияет на патогенную флору организма. Помимо этого тимол стимулирует очищение дыхательных путей и бронхов при простудных заболеваниях, появлении мокроты или воспалительных процессов. Эффективен как обезболивающее, спазмолитическое и мочегонное средство.

Тимол составляет практически половину объема эфирного масла чабреца, содержание которого в среднестатистической листве достигает 0,5%. В составе присутствуют дубильные вещества, флавоноиды, минеральные соли. Большое количество витаминов, минеральных веществ, жирных кислот.

В большом количестве (от суточной потребности организма) содержатся:

Витамины:

• Витамин А – 240 мкг;
• В – каротин (провитамин А) – 2,9 мкг;
• Витамин В 2 – 0,47 мкг;
• Витамин В 6 – 0,335 мкг;
• Витамин С – 160 мкг.

Минеральные вещества:

• Калий – 610 мг;
• Кальций – 400 мг;
• Магний – 160 мг;
• Железо – 17 мг;
• Марганец – 1,7 мг;
• Медь – 0,5 мг.
• Цинк — 1,8 мг
• Селен
• Барий

В 100 граммах свежего продукта содержится:

• Белки – 5,5 грамм.
• Жиры – 1,7 грамм.
• Углеводы – 24,5 грамм.
• Пищевые волокна — 15 грамм.
• Вода — 64 — грамма.

Калорийность чабреца — 100 ккал.

Лечебные свойства и применение

Растение нашло широкое применение во многих отраслях медицины и кулинарии.

В медицине. Наиболее широко чабрец распространен в медицине, так как имеет большой спектр терапевтического действия:

• антисептическое действие на раны и воспаления;
• хорошее обезболивающее средство;
• высокая концентрация антиоксидантов, предупреждающих развитие онкологии;
• общеукрепляющее действие заваренных листьев чабреца при эпидемиях простудных заболеваний;
• ингаляции с отваром или эфирным маслом чабреца помогают при лечении кашля;
• подавление гельминтозной активности и воспалительных процессов в кишечнике;
• лечение кожных грибков разных видов;

В кулинарии. Часто тимьян применяется и в качестве душистой специи в приготовлении кулинарных блюд разной направленности:

• придает блюдам особенный, пикантный вкус;
• хорош чабрец при добавлении в легкие закуски, так как раздражает аппетит;
• способствует более легкому перевариванию мяса, служит для него хорошей добавкой в маринад;
• пряный вкус чабрец придает овощным рассолам;
• часто используется в технологии рыбного копчения как приправа.

В косметологии. За счет заживляющего и подсушивающего действия чабрец нашел применение в косметологии для ухода за кожей и волосами. Преимущественно тимьян подходи для жирного типа кожи. Положительное косметическое действие растения многогранно, так как чабрец:

• устраняет жирность волос;
• ускоряет рост волосяного покрова;
• предупреждает появление вшей;
• устраняет воспалительные элементы и пигментные пятна на коже лица;
• выравнивает цвет лица.

Для мужчин

Для мужского организма чабрец со своим уникальным составом, является просто незаменимым растением. Так как, трава несет в себе заживляющие и отхаркивающие свойства, то прием отваров, приготовленных на чабреце, станет отличным лекарственным средством для заядлых курильщиков, подверженных характерному от курения кашлю. Подобный отвар, конечно же, несет в себе целебный эффект и для женщин-курильщиков, однако некоторые свойства растения полезны лишь для мужского организма, благодаря чему чабрец в народе прозвали «мужской травой».

Рецепт настоя чабреца против курения.

Понадобится:

• чабреца трава сухая измельченная — 1 столовая ложка;
• вода — 1/4 литра.

Насыпать в термос или другую посуду одну столовую ложку чабреца, залить ее кипятком и настаивать 30 — 50 минут. Принимать по 2 большие ложки за пол часа до еды — три раза в день. Длительность курса — вплоть до полного отказа от курения.

Такой способ очищает легкие, бронхи, уменьшает тягу к курению и помогает нервной системе справится с вредной зависимостью. Не надейтесь только на чабрец, проявите силу воли. Подарите здоровье себе и окружающим.

Одним из свойств чабреца является его противовоспалительное воздействие на организм, поэтому прием внутренне отвара из чабреца способствует устранению, или же, предупреждению, воспалений мочеполовой системы. Для приготовления отвара достаточно взять пять соцветий тимьяна, и заварить их в стакане черного, или, по желанию, зеленого чая. Напитку дают настояться минут шесть – и он готов.

При простатите, который сопровождается отечностью и проблемами с мочеиспусканием, спасет ванная с тимьяном. Для этого требуется приготовить отвар из чабреца, лопуха, чистотела и череды, который кипятят в течение пяти минут и выливают в ванную с водой. Чтобы принятие ванной имело положительный эффект нужно, чтобы область поясницы была покрыта водой.

Известен чабрец и как прекрасное средство для борьбы с эректильной дисфункцией. Это возможно благодаря молибдену и селену, которые содержатся в составе растения, и способствуют выработке тестостерона в мужском организме. Кроме того, тимьян способствует улучшению семенного состава и устраняет преждевременную эякуляцию.

Для повышения половой энергии и увеличения сексуальной выносливости рекомендуется использовать масло тимьяна. Для достижения положительных результатов масло ежедневно нужно втирать в промежность и паховую область.

Но нередко проблемы в сексуальной жизни возникают не по причине физического здоровья, а на фоне депрессивного эмоционального состояния мужчины. Как известно, тимьян обладает успокаивающим эффектом, поэтому станет незаменим и в подобной ситуации. Для достижения спокойствия требуется приготовить несложный отвар. Для этого листики тимьяна измельчают, заливают водой и кипятят на протяжении 15 минут. Горячему отвару дают настояться минут 45, после чего процеживают и принимают каждый день по столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Нередкой проблемой мужского населения становится раннее облысение. И снова на помощь придет чабрец, а если быть точнее, масло чабреца. В его составе содержится урсоловая кислота, которая ускоряет рост волос и ногтей. Это вещество оказывает стимулирующий эффект на волосяные луковички, поэтому ежедневное втирание масла чабреца в кожные покровы способно разбудить спящие луковички и усилить рост волосяного покрова.

Поможет чабрец и алкозависимым. Однако стоит учесть, что для достижения наилучшего результата за решение проблемы необходимо браться на максимально ранних сроках. Прием настоя тимьяна внутренне вызывает стойкий рвотный рефлекс.

Чабрец против алкоголизма, рецепт.

Для приготовления отвара потребуется:

• чабреца трава сухая — 15 грамм;
• вода — 200 мл.

Чабрец выстаивают на водяной бане минут 15, затем процеживают и дополняют стаканом кипятка. Такой настой нужно принимать ежедневно по 60-80 грамм, запивая его рюмкой водки, либо просто рот прополоскать спиртным. Последующий рвотный рефлекс со временем выработается на постоянной основе и отобьет всякую алкогольную зависимость.

Для женщин

Польза чабреца для женщин так же неоценима, как и для мужчин. Успокаивающие свойства растения будут полезны женщинам настолько же, насколько они полезны мужчинам. Однако, как и в случае с мужским организмом, некоторые свойства чабреца несут пользу лишь для прекрасной половины.

• Зачастую женщины страдают от болезненных ощущений, которые являются следствием менструального цикла. Особенно это случается в первые дни цикла. Поможет в такой ситуации отвар чабреца, который нужно пить каждое утро за 30 минут до приема пищи.
• С целью профилактики различных заболеваний, например при воспалении придатков, да и просто для поддержания гигиены микрофлоры, прекрасной половине населения рекомендовано периодически делать спринцевания. Для этих целей готовится отвар из чабреца. Пару соцветий необходимо прокипятить минут 10, после чего отвар остужают и заполняют им спринцовку. Главное, все должно быть в меру. Не нужно спринцеваться каждый день, особенно, если это делается только с целью очищения. Каждодневные спринцевания нарушают работу слизистой влагалища, что приводит к ее сухости и зуду.
• Не рекомендуется прием чабреца женщинам, ожидающим ребенка. Отвары растения способны вызывать тонус матки, что приводит к преждевременным родам и даже выкидышам. Кроме того, чабрец негативно влияет на плод, вызывая неустранимые патологические изменения малыша. А вот в период грудного вскармливания отвар из чабреца станет очень полезен. Прием чая, смешанного с отваром, способствует улучшению лактации, а так же качеству материнского молока.
• Какая полная женщина не мечтает похудеть? И снова тут поможет тимьян. Растение можно употреблять в пищу в качестве приправы к блюдам, а можно заваривать как чай и выпивать за 20-30 минут до завтрака. Чабрец улучшает пищеварение, делая каждый прием пищи приятнее. Кроме того, это растение притупляет чувство голода, поэтому чай с чабрецом способствует снижению аппетита на 3-4 часа.
• Но не стоит забывать и о косметических свойствах чабреца. Чабрец полезен не только для роста волос и ногтей. Он так же имеет положительное воздействие и на кожу.
• Паровые ванночки на основе чабреца помогут избавиться от излишнего жира кожи лица. Для этого достаточно подержать 10 минут лицо над паровой баней, приготовленной из столовой ложки растения и 0,5 л воды.
• Ватные компрессы, смоченные настоем чабреца, прекрасно снимают зуд и отеки от укусов насекомых, а так же способствуют сужению пор и сосудов, придают коже тонус, избавляя ее от дряблости.

Рецепты чая с чабрецом

Чай, сваренный из тимьяна, замечательно согревает в морозные дни и освежает в летний зной. Он способен регулировать температуру тела человека. Травяной отвар тонизирует, придает сил. Особенно он полезен для людей, занимающихся умственной деятельностью.

Простой рецепт чая из чабреца выглядит так. Несколько веток растения заливают горячей водой. Потом ставят на плиту и доводят до закипания на самом медленном огне. По желанию кладут сахар или мед. Пьют вместо привычного чая. Если вкусовые качества неприятны для человека, что является особенностями восприятия, напиток разбавляют с зеленым, черным чаем и заваривают как обычно.

Витаминный чай

Для готовки полезнейшего напитка нужно использовать несколько видов трав.

Компоненты:

• листья чабреца – 20 г;
• брусничные листья – 4 г;
• зверобой – 20 г;
• ягоды шиповника – 10 г.

Способ приготовления:

1. В стеклянную емкость насыпают все травы и тщательно перемешивают.
2. 1 ст. л. смеси разбавляют стаканом кипятка. Оставляют настаиваться.
3. Перед употреблением в напиток добавляют 1 ложку меда.

Чай с мятой и чабрецом

Чай, сваренный из мяты и чабреца, обладает ярко выраженным успокаивающим эффектом. У него приятный вкус и запах. Напиток рекомендован при усталости, бессоннице, тревожности, неврозе и головных болях.

Что понадобится:

• листья мяты – 3 шт.;
• листья чабреца – 2 г.

Как заварить чай с чабрецом и мятой:

1. Продукты соединяют и заливают крутым кипятком.
2. Оставляют настаиваться в течение 1 часа.
3. Половину стакана выпивают на ночь перед сном.

Для получения стойкого терапевтического эффекта необходимо приготовить крепкий отвар и пить его несколько раз в день.

Иван-чай с чабрецом

Для варки целебного напитка соединяют тимьян и кипрей в пропорции 1:10. На 20 г иван-чая кладут 2 г чабреца и тщательно размешивают. Для порционного употребления в банку насыпают 2 ч. л. смеси и вливают 0,5 л кипятка. Оставляют пропариваться на 15 мин. Заварку можно использовать повторно, она рассчитана на 4-х кратное применение. В течение этого времени смесь сохранит свои питательные свойства.

Отвар от кашля

Для приготовления лечебного напитка от кашля необходимы следующие продукты:

• чабрец – 2 ст. л.;
• вода.

Способ приготовления:

1. Траву заливают кипятком и варят на водяной бане в течение 15 мин.
2. Снимают с огня и настаивают 1 час.
3. Затем напиток переливают через марлю.
4. После фильтрации разбавляют теплой водой до 200 мл.

Данное количество выпивают в течение суток за 3 раза.

От кашля хорошо помогает настой из тимьяна, мяты и душицы. Для приготовления понадобится:

• измельченная мята – 1 ст. л.;
• душица – 1 ст. л.;
• чабрец – 2 ст. л.;
• вода.

Как варить чабрец от кашля:

1. Все травы соединяют в посуде, заливают кипятком.
2. Настаивают на кухне в течение целого дня.
3. Потом процеживают и пьют.

Прием целебного напитка положительно влияет на дыхательные пути и органы, выводит мокроту. Отвар в целом способен оздоровить организм.

С тимьяном и душицей

Для сохранения всех целебных свойств трав, аромата и вкуса, нужно узнать, как правильно заварить чай с чабрецом. Ни в коем случае нельзя брать алюминиевую или чугунную посуду. Это обусловлено тем, что химические элементы вступают в реакцию с растениями. Нельзя использовать воду из крана, чай не только не принесет пользы, но и может навредить. Также не рекомендуется заваривать траву с прошлого года. С течением времени целебные качества исчезают.

В горячую воду кладут по 1 чайной столовой ложке душицы и тимьяна, доводят до кипения и выключают огонь. Необходимо дать постоять в течение 20 мин. Целебный чай готов.

Показания к применению

Чабрец эффективен при различных заболеваниях. Его состав настолько богат, что для недугов любой из систем организма найдется лечебный элемент.

Метаболические и нервные расстройства:

• нарушения кровообращения и клеточного метаболизма;
• бессонница;
• синдром хронической усталости;
• чрезмерная утомляемость и раздражительность;
• головные боли.

Пищеварительная система:

• дисбактериоз кишечника;
• наличие паразитов;
• недостаточность желудочного пищеварения.

Воспалительные процессы:

• язвы, раны, ожоги и царапины на кожных покровах;
• ревматизм суставов (эффективны ванны);
• стоматиты (ротовая полость);
• цистит и нефриты (мочеполовая система);
• кашель, боли в горле, бронхит (респираторная система).

Лечебные свойства для организма и рецепты

Чабрец для дыхательной системы

Дыхательная система человека представлена сложно устроенными дыхательными путями и легкими. Дыхательные пути по расположению в организме подразделяются на верхние и нижние. К первому типу относят носовую полость и глотку, ко второму – гортань, трахею и бронхи. Поверхность органов дыхания покрыта слизистой оболочкой, сам орган по строению трубчатый. Оболочка дыхательной системы покрыта мерцательным эпителием, защищающим пути, так как через них проходит холодный неочищенный воздух, который в органах дыхания должен очиститься и согреться.

Чабрец является терапевтическим средством при бронхиальной астме, легочных воспалениях и бронхите. Помогает тимьян и от табачного кашля. Отхаркивающие и противовоспалительные свойства растения обеспечивают скорейшее заживление и выздоровление дыхательной системы.

Рецепт для лечения дыхательной системы.

Необходимо:

• чабрец сухой — 1 чайная ложка;
• вода — 1 стакан.

Наиболее распространены при лечении заболеваний дыхательной системы полоскания и питье отваров чабреца, приготовленных из расчета 1 ложка сушеных листьев заливается одним стаканом кипятка и настаивается — 5-10 минут. Пить настой комнатной температуры по пол стакана три раза в день. Курс — 3 — 5 дней. Так же с полосканием — только вместо питья — полоскание ротовой полости отваром температурой 30 — 40 градусов.

Также можно делать ингаляции с чабрецом. Дышать нужно только на свежезаваренном отваре не более 10 — 15 минут.

Для мочеполовой системы

Мочевыделительная система занимает ведущее значение в метаболическом выведении продуктов распада из организма. В почках происходит фильтрация крови под давлением, обеспечивающая очищение крови от продуктов жизнедеятельности клеток. В результате работы системы формируется моча, содержащая ненужные организму вещества. Половая система представлена репродуктивными органами, отвечающими за воспроизводство себе подобных.

Терапия мочеполовых заболеваний при помощи тимьяна более актуальна для мужчин. Чабрец благотворно влияет на состояние слизистых оболочек органов, дезинфицируя их. В результате этого повышается невосприимчивость мочеполовой системы к инфекциям и патогенным микроорганизмам. Это помогает в решении многих проблем мужской половой сферы. Противовоспалительные свойства нормализуют работу всей системы, восстанавливает потенцию.

Лечение и профилактика.

Стандартным раствором чабреца (1 чайная ложка залитая 200 мл. кипятка и настоянная 10-15 минут) с помощью спринцеваний лечат воспалительные процессы мочеполовой системы у женщин. В остальных случаях показаны компрессы отвара и питье чая с чабрецом.

Польза для пищеварительной системы

Пищеварительная система обеспечивает организм большинством питательных веществ. В ЖКТ пища проходит длительную обработку, которая приводит вещества к тому состоянию, в котором они наиболее удобны для усваивания. Через кишечник питательные вещества всасываются в кровь и разносятся по всему организму. Также кишечник отвечает и за иммунитет всего организма, так как содержит соответствующую клеточную систему.

Долгий прием отваров чабреца в пищу в качестве отвара устраняет гнилостные процессы в кишечнике и вздутие живота. Также чабрец оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника, нормализуя состав микроорганизмов и пищеварительный процесс в целом. Также помогает при спазмах и коликах.

Рецепт для лечения пищеварительной системы.

Понадобится:

• чабрец сухой измельченный — 1-2 ложки чайных;
• вода — 250 мл.

Приготовление и прием:

Залить измельченную траву тимьяна кипятком и настоять 15 минут. Далее следует процедить настой. Пить теплым третью часть приготовленного настоя из чабреца три раза в день.

Лекарственная трава для нервной системы

Центральная нервная система представлена головным и спинным мозгом. Периферическая система состоит из распределенных по всему телу нервов, нервных стволов и трубок. Система с помощью электроимпульсов контролирует процессы во всем организме, от двигательной до метаболической и психоэмоциональной функции.

Чабрец приводит в тонус нервную систему, избавляет от психологического напряжения и бессонницы. Также микроэлементы тимьяна полезны при устранении проявлений депрессии и угнетенного состояния.

Лечение нервных расстройств чаем с чабрецом мятой и медом.

При лечении нервных расстройств показано применение слабо заваренного чая из чабреца с добавлением мяты и меда.

Понадобится:

• чабрец сушенный измельченный — 1 чайная ложка;
• мята — 1 чайная ложка;
• мед — 1 чайная ложка.

Насыпать в стакан или кружку объемом 200 — 250 мл сухую траву чабреца и мяты по столовой ложке. Залить кипятком и настоять около 10 минут. После того как травяной чай остынет до теплого состояния, положить в него ложку меда — размешать и пить медленно.

Тимьян: вред и польза

Польза:

1. Помогает устранить боль в горле.

Масло тимьяна по праву считается одним из сильнейших натуральных противомикробных препаратов, что делает его мощным оружием в борьбе с простудными заболеваниями. В эфирном масле тимьяна содержится карвакрол – органическое соединение, которое по своему антибактериальному действию превосходит действие многих антибиотиков.

2. Понижает артериальное давление и уровень «плохого» холестерина.

Тимьян имеет высокую антигипертензивную активность, поэтому его регулярное употребление показано тем, кто страдает от повышенного кровяного давления. Исследования, проведенные на животных, показали, что экстракт чабреца уменьшает частоту сердечных сокращений пациентов с высоким кровяным давлением.

3. Уменьшает риск пищевого отравления.

Чабрец обладает уникальным свойством не только предупреждать заражение инфекциями от пищевых продуктов, но и дезактивировать действие вредных микроорганизмов, если вы уже были ими заражены.

4. Предупреждает и лечит онкологические заболевания.

Обнаружены также свойства чабреца, которые можно использовать в борьбе с раком и опухолями. А именно: карвакрол, основной ингредиент эфирного масла тимьяна, проявляет противоопухолевое действие, что делает его потенциально опасным для раковых клеток.

5. Повышает иммунитет.

В тимьяне содержится большое количество витаминов С и А. Как известно, эти вещества как нельзя лучше способствуют повышению иммунитета, что особенно актуально при наступлении холодов. Еще одним важным преимуществом тимьяна, которое отражается на иммунитете человека, являются противовоспалительные свойства и участие его составляющих в образовании белых кровяных клеток, что также укрепляет иммунную систему.

6. Устраняет проблемы с дыханием.

Тимьян помогает излечить большинство респираторных заболеваний.

7. Помогает в борьбе с лишним весом.

Чабрец оказывает положительное влияние на метаболизм, значительно ускоряя его. Регулярное употребление этого растения в качестве ароматной приправы поможет быстрее распрощаться с лишними килограммами.

8. Делает менструации менее болезненными.

Для женщин чабрец – лучшее натуральное болеутоляющее средство. Гинекологи часто назначают настой чабреца тем, кто страдает болезненными менструациями. Кроме устранения болей, регулярное употребление чабреца также помогает нормализовать цикл.

9. Лечит болезни мочеполовой системы.

Тимьян помогает в лечении многих женских заболеваний: его применяют для лечения воспалений придатков, эрозии шейки матки, в случаях возникновения внутренних кровотечений и грибковых инфекций путем приема внутрь или спринцевания.

10. Улучшает лактацию.

Чабрец улучшает самочувствие беременных и лактацию кормящих женщин. Важным условием в этом случае является употребление чабреца в небольших количествах.

11. Замедляет процессы старения.

Высокое содержание антиоксидантов в тимьяне способствует замедлению процессов старения кожи, предупреждает появление морщин и пигментных пятен. При регулярном употреблении тимьяна красивая, подтянутая кожа, светящаяся здоровьем, вам обеспечена.

12. Устраняет перхоть.

Антибактериальные, противогрибковые свойства растения устраняют шелушение кожи, в том числе и себорею кожи головы. Ополаскивания из отвара чабреца нормализуют состояние кожных покровов и, как следствие, избавляют от перхоти.

13. Предотвращает риск появления импотенции.

Чай из чабреца запускает работу ферментов, контролирующих мужские половые функции и предотвращающих появление импотенции.

14. Улучшает качество спермы, лечит бесплодие.

В составе чабреца присутствует селен, благодаря которому вырабатывается тестостерон и улучшается качество спермы. Кроме того, он помогает в профилактике и лечении бесплодия.

15. Улучшает работу половой системы.

Цинк в составе чабреца стимулирует работу половой системы. Регулярное употребление чабреца в любом виде улучшает эрекцию и является профилактикой преждевременной эякуляции.

Вред:

1. Возможные кровотечения.

Тимьян замедляет процесс свертывания крови, что увеличивает риск кровотечений при приеме его в больших количествах.

2. Проблемы с желудком.

Чрезмерное употребление чабреца может вызвать обострение гастрита, диабета, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

3. Несочетаемость с некоторыми лекарственными препаратами.

Тимьян нельзя сочетать с определенными лечебными препаратами активного действия, в том числе гормональными (в частности – препаратами с эстрогеном).

4. Несовместимость с алкоголем.

Любителям чая из чабреца или тем, кто в данный момент использует его в качестве лекарственного препарата, рекомендовано воздерживаться от спиртных напитков.

За информацию спасибо: https://foodinformer.ru/products/page/5

Самое актуальное в рубрике: Жить здорово

Больше интересного в жанре: Вред и польза

Основные болезни, которые помогает лечить чабрец

Полезные и лечебные свойства чабреца широко применяются для лечения многих недугов. Среди распространенных заболеваний со стороны каждой из систем человеческого организма можно выделить те, которые встречаются особенно часто. К ним относятся:

Бронхит

Бронхит по своей природе является инфекционным дыхательным заболеванием, сопровождающимся воспалительными проявлениями в бронхах. Основным симптомом является непрекращающийся кашель. Чабрец оказывает успокаивающее и заживляющее действие. Останавливая воспалительный процесс за счет активных веществ в составе эфирного масла.

Лечение бронхита чабрецом.

Столовая ложка листьев заливается 200 мл кипятка, настаивается 1.5-2 часа.

Принимается по 1 ложке 4 раза в день.

Цистит

Цистит – часто встречающееся мочеполовое заболевание, представляющее собой воспаление оболочек мочевого пузыря. Наиболее часто встречается у женщин, так как проникновение инфекции в женский организм наиболее вероятно по особенностям строения.Чабрец снимает болевой синдром и устраняет патогенную флору с поверхности слизистой.

Рецепт лечения цистита.

Принимается стандартный отвар (1 ложка травы на стакан кипятка) 3 раза в день перед едой.

Радикулит

Радикулит – невралгическое заболевание спины, выражающееся интенсивной болью и снижением двигательной способности мышц. Также падает чувствительность в спинной области тела. В терапии заболевания применяют обезболивающие и противовоспалительные препараты.

Рецепт профилактики и лечения радикулита. В качестве поддерживающего агента можно использовать отвар чабреца из расчета 2 столовые ложки на стакан кипятка. Принимается настой трижды в день по ложке.

Мигрени

Мигрень – самый распространенный тип головной боли, имеющий нервно-сосудистую природу. Появляется в результате неблагоприятного взаимодействии сосудов головы с нервной деятельностью организма. Терапия направлена на облегчение болевого синдрома и снятие тонуса сосудов. Хорошо в данном случае помогают микроэлементы, содержащиеся в тимьяне.

Чабрец при мигрени рецепт.

Принимается отвар 2 раза в день из расчета ложка чабреца на 300 мл кипящей воды.

Полезные свойства чая

Заварить чай с чабрецом можно в сочетании с другими травами или использовать только его. В любом случае напитки с его присутствием оказывают следующие воздействия на организм:

Как заварить чай с мелиссой

• противовоспалительное;
• отхаркивающее;
• противомикробное;
• антипаразитарное;
• очищающее;
• тонизирующее;
• успокаивающее;
• иммуностимулирующее;
• потогонное;
• согревающее;
• спазмолитическое.

Чаще всего лечебные свойства чабреца используются при простуде, ОРВи и гриппе. Его способность быстро снимать воспаление и раздражение в носоглотке препятствует распространению инфекции глубоко в легкие и ткани. Дополнительно он помогает организму справиться с интоксикацией, вывести шлаки, продукты жизнедеятельности болезнетворных микроорганизмов, химические яды. Многие сиропы с муколитическим эффектом изготавливаются на основе чабреца, а это доказывает его признание в официальной медицине.

Чабрец – эффективный природный муколитик

Чай с тимьяном отличается одновременно успокаивающим и тонизирующим эффектом. На фоне успокоительного действия на нервную систему происходит повышение физической работоспособности. Положительно действует чай и на работу головного мозга.

Полезные свойства чая с чабрецом издавна использовались для лечения заболеваний мочеполовой системы у женщин и мужчин. В частности, для женщин он показан при цистите, а у мужчин – при простатите. Напиток постепенно снимает симптомы заболеваний и в дальнейшем защищает организм от рецидивов.

Черный чай с чабрецом показан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, связанных со слабой пищеварительной функцией, развитием колик, метеоризма, диареи. Напиток обеззараживает слизистые, стимулирует выработку пищеварительных ферментов и снимает спазмы. Его можно употреблять при пищевых отравлениях.

Лекарственные свойства растения делают его эффективным при наличии песка в почках. Также он помогает избавиться от неприятного запаха изо рта, оздоравливает десны и препятствует развитию кариеса.

В народной медицине тимьян используется для избавления от алкогольной зависимости. Считается, что в его силах развить физическое отвращение к алкоголю. Чем полезен чай с чабрецом еще? При упадке сил, депрессии, нервном и физическом истощении напитки с тимьяном могут стать мягким антидепрессантом, который нормализует работу нервной системы, передачу нервных импульсов и устраняет такой симптом, как головная боль.

Полезные свойства чабреца в чае позволяют использовать его при болях в мышцах и суставах, при воспалении седалищного нерва, а также при ревматизме и радикулите. Чай можно использовать наружно при воспалениях и зуде на коже.

Целебные свойства этого ароматного растения нашли применение при лечении следующих заболеваний:

• ОРВи, бронхит, пневмония, коклюш, астма;
• гипертония;
• атеросклероз;
• невроз;
• диабет;
• болезни почек;
• анемия;
• гиповитаминоз и др.

Противопоказания чая с чабрецом касаются беременных и кормящих женщин, людей с язвой желудка и проблемами в работе щитовидной железы, в частности, при ее гиперактивности. Не желательно употреблять любые средства с тимьяном при серьезных заболеваниях сердца от нарушения ритма до инфаркта миокарда.

Вред от чая с чабрецом может развиваться при его применении более двух недель подряд. Напиток можно продолжать пить, но только после перерыва в 2–3 месяца.

Противопоказания и вред

Так как чабрец оказывает достаточно активное действие на системы организма, следует четко соблюдать дозировку и время воздействия, иначе можно получить серьезные аллергические реакции и отравления. Как правило, дольше 14 дней чабрец не применяется.

Есть ряд состояний, при которых вред чабреца превышает пользу.

Противопоказаниями к терапевтическому применению чабреца являются:

• сердечная недостаточность или аритмия;
• язвенные болезни ЖКТ;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• заболевания почек и печени;
• индивидуальная непереносимость чабреца;
• беременность;
• период лактации;
• болезни щитовидной железы.

Побочные эффекты и противопоказания

Хотя это очень полезное растение, практически не имеющее побочных эффектов при его употреблении, есть некоторые аспекты, которые вы должны принять во внимание.

Побочные эффекты при чрезмерном потреблении

Слишком много полезного может также быть вредным – избыточное потребление этого травяного чая может вызвать аллергическую реакцию, в результате чего вам необходимо полностью отказаться от его употребления.

В то время как умеренное регулярное употребление чая с чабрецом может помочь пищеварительному тракту, избыточное потребление может вызвать изжогу, тошноту, рвоту и диарею. Высокая доза этого травяного чая может также вызвать головную боль и головокружение.

Противопоказания

Избегать употребления чая с чабрецом необходимо в следующих случаях:

• Аллергическая реакция. Если у вас аллергия на мятные растения, то вам следует избегать употребления чая с чабрецом, поскольку он принадлежит к тому же семейству растений (семейство яснотковых). Аллергическая реакция может привести к зуду, кожным высыпаниям, отеку горла и одышке.

Важно: Если у вас возникла аллергическая реакция, немедленно прекратите использовать этот чай, а если симптомы сохраняются — обратитесь к врачу.

• Беременность и кормление грудью. Не пейте этот чай, если вы беременны или кормите грудью. Этот травяной чай может стимулировать матку и спровоцировать выкидыш.
• Язвенная болезнь. Если вы страдаете пептическими язвами, то вам необходимо быть осторожными при употреблении этого травяного чая, так как он может раздражать вашу язву.
• Взаимодействие с лекарственными препаратами. Если вы принимаете какие-либо фармацевтические препараты, будьте осторожны, так как лекарственная доза чая с чабрецом может усилить или изменить эффекты вашего препарата. Поговорите со своим врачом о том, как пить этот чай – ваш врач может скорректировать дозировку принимаемых вами лекарств.

Целебные свойства чабреца в косметологии

Бактерицидные и восстанавливающие свойства чабреца находят применение в косметологии. Так, при лечении кожной сыпи эффективно эфирное масло тимьяна. Достаточно пару раз в неделю добавить в привычный крем для лица несколько капель эфира, чтобы снизить количество воспалений. Чабрец восстанавливает правильный режим обмена веществ в коже, делает ее мягкой и упругой. Полезны для тела ванны с настоями чабреца.

• При проявлении отеков, расширенных пор или сосудов на коже лица применяются компрессы. Для этого готовится простой настой столовой ложки чабреца, залитой стаканом кипятка. После остывания в настое смачивается салфетка и прикладывается к лицу на 15 минут.
• Хорошим суживающим и подсушивающим действием характеризуется лосьон для жирной кожи на основе тимьяна. Готовится раствор, аналогичный тому, который используется в компрессном методе. В настой можно также добавить ромашку, крапиву или шалфей. Полученный отвар втирается в кожу с помощью ватного диска. Также такое средство пригодно для умывания. Единственное неудобство, связанное с применением данного вида ухода – недолговечность сырья: лосьон непригоден для использования по истечении суток с момента приготовления, даже если хранится он в холодильнике.
• Полезен чабрец и для здоровья волос. Издавна растение использовалось при лечении выпадения, перхоти, повреждений. Можно приготовить ополаскиватель волос после мытья, не требующий смывания. Для этого 3-4 ложки сушеного чабреца засыпаются в кипящую воду (2-3 стакана). Смесь кипятится на слабом огне около 15 минут, затем остужается и процеживается.
• Распространено и масло тимьяна в уходе за волосами. Оно очень просто в приготовлении: достаточно добавить несколько капель эфирного масла чабреца в репейное или любой другое растительное масло. Подогретая смесь втирается в кожу головы и волосы за полчаса до мытья. Для наилучшего эффекта можно настоять смесь сутки в теплом месте.
• От перхоти и излишней жирности кожи головы может избавить эфирное масло чабреца, добавленное в обычный шампунь. Достаточно двух капель масла в обычной разовой дозировке шампуня. Не рекомендуется добавлять масло во весь имеющийся шампунь сразу, так как ко времени применения оно успеет потерять полезные свойства. Достаточно будет выполнять такую процедуру раз в неделю.

Чабрец в кулинарии

Так как растение обладает ярко выраженным пряным ароматом и вкусом, широко используется чабрец и как приправа в различных блюдах. Широко применяется во французских блюдах, а также относится к букету Прованса. При добавлении в жирную пищу чабрец облегчает и ускоряет ее усваивание организмом. Часто чабрец используется при копчении колбас и приготовлении бобовых блюд.

Для чистоты и яркости аромата рекомендуется использование свежих листьев ползучего тимьяна. Букет чабреца раскрывается в полной мере не сразу, поэтому лучше добавить данную специю в самом начале приготовления. Заменить тимьян можно душицей или орегано.

Чтобы аромат чабреца раскрылся более выигрышно, стоит учесть его сочетаемость с другими продуктами. Самыми удачными сочетаниями тимьяна со специями можно считать смеси с душицей, петрушкой, лавровым листом, майораном, розмарином и лавандой. Что касается добавления чабрец в блюда и продукты, то выигрышными станут сочетания с бобовыми, фасолью, сыром, баклажанами, морковью, любыми сортами рыб, мясом дичи и птицы, картофелем, томатными и грибами. Выгодно тимьян оттенит вкус меда, яблок и груш.

Ботаническое описание, как выглядит и где растет

Области произрастания, биологическая характеристика тимьяна обыкновенного

С биологической точки зрения чабрец – тонкоствольный многолетний кустарник высотой не более 40-50 см. При этом гораздо обширнее растение разрастается в ширину. Узнать чабрец можно по маленьким овальным листьям, покрывающим стволы, и небольшим фиолетовым цветкам на концах веток. Растение имеет специфический запах, по которому его можно легко отличить от любых других душистых растений.

Распространена трава на обширных территориях Евразии – в европейской части России, в Сибири, Забайкалье, Казахстане и Украине. Растение достаточно неприхотливо, однако лучше чабрец произрастает на вспаханных или песчаных почвах, в лесах и на луговых пространствах.

Цветение чабреца, как правило, приходится на летний сезон – первые соцветия распускаются уже в июне. Продолжается этот период до июля, а ранней осенью вместо цветков появляются плоды – по 4 штуки в каждой цветовой чашке.

Применение чая для потенции

У многих мужчин, особенно в пожилом возрасте, возникают проблемы с мочеполовой сферой. При этом они жалуются на нарушение мочеиспускания, у них наблюдается половое бессилие и заболевания предстательной железы.

Чай с тимьяном обладает противовоспалительными, ранозаживляющими и бактерицидными свойствами. Поэтому урологи рекомендуют его употреблять при:

• бактериальном уретрите;
• аденоме простаты;
• половой дисфункции;
• бактериальном простатите.

Тимьян снимает болевые ощущения в области таза и промежности, устраняет дискомфорт и чувство жжения при мочеиспускании, нормализует отток лимфы и работу предстательной железы. Для усиления потенции готовят такой напиток: листья и стебли чабреца вместе с мятой измельчают и заливают кипятком. Такой чай следует настаивать около 5 минут. Пить его нужно раз в день до исчезновения негативной симптоматики.

Сбор, заготовка, хранение и заваривание

Когда лучше собирать тимьян

Чаще всего чабрец встречается в лесополосе, на склонах, песчаных местностях и полянах. В настоящее время культивируется широко и в садах.

Для высушивания чабрец начинают собирать по мере его зацветания. Период цветения приходится, в основном, на летние месяцы – начинает растение цвести в конце мая, а заканчивает в начале сентября.

Традиционно на Руси оптимальным временем сбора соцветий чабреца являются дни церковных праздников Успения и Троицы. Следует обратить внимание на то, что собранный в это время чабрец используется в лекарственных целях. Если растение требуется я в качестве приправы, то желательно произвести сбор продукта до начала цветения во избежание вкусовых потерь.

Как собирать тимьян

Для сбора тимьяна потребуется остро заточенный нож или ножницы. Инструментом срезаются побеги растения вместе с листьями. Важно проследить за состоянием стебля чабреца, который не должен быть жестким.

При сборе сырья нельзя отламывать ветви или вырывать растение из земли – это приведет к гибели всего кустарника. Также не рекомендуется срезать абсолютно все побеги – растение не сможет размножаться и разрастаться вегетативно. Один и тот же куст можно обрабатывать подобным образом не чаще раза в 2 года.

Высушивание чабреца

Зачастую, ввиду отсутствия специализированного оборудования, в домашних условиях прибегают к естественной сушке тимьяна. Называется такой способ солнечной сушкой, хоть и производится исключительно в тени. Важно, чтобы воздух в помещении был теплым. При значительной потере влаги объем растения уменьшится более, чем в половину.

Высушивание листьев, соцветий и стеблей производится по определенной технологии:

• подготавливается поверхность для сушки чабреца – поднос или ткань, выложенные бумагой;
• выкладываются фрагменты растения;
• высушивается растение в теплом темном помещении с достаточным объемом циркуляции воздуха во избежание порчи тимьяна;
• длительность приготовления продукта зависит от световой длины дня и достигает пяти суток;
• для более равномерного воздушного воздействия на растение его части периодически переворачиваются.

При этом нужно соблюдать климатические и гигиенические ограничения, чтобы на выходе получить высококачественный продукт:

• повышенная влажность помещения губительна для процесса сушки;
• при температуре выше 35 градусов Цельсия тимьян может потерять большое количество полезных веществ;
• во избежание порчи растения насекомыми или загрязнения пылью, можно накрыть чабрец марлей.

Правила хранения

Аромат и свойства чабреца при его правильной обработке не потеряются. Существуют при этом определенные признаки окончания высушивания:

• потемнение листьев и повышение их жесткости с сохранением зеленого оттенка;
• отсутствие эластичности сырья, хрупкость;
• легкое отделение листьев от стеблей чабреца.

По окончании сушки растение просеивается через крупное сито, отделяются жесткие стебли от листьев. Растение упаковывается в фарфор, картон или холщовое полотно. Важно, чтобы слой растения не превышал 5 см. Хранится чабрец в сухом месте. Рекомендуемая частота замены сырья – год.

Заваривание травы

В народных методиках лечения применяют самый простой способ заваривания травы: столовую ложку чабреца заливают стаканом кипятка. В закрытом сосуде настой готовится около двух часов, после этого процеженный напиток принимается трижды в сутки по 4 столовые ложки каждый раз. Такой способ применения чабреца хорош при лечении язвенных проявлений желудка, кашля и туберкулеза.

Вместо чая можно заварить кипятком тимьян, прокипятить на слабом огне с добавлением меда. Такой напиток применяется в качестве тонизирующего средства. Если настой имеет слишком специфический вкус, он смешивается с любым видом обычного чая.

Для максимального проявления положительного эффекта от применения растительной терапии чабрец смешивается с другими лечебными травами. Хорошо тимьян взаимодействует с ромашкой, мятой, боярышником, крапивой, шалфеем и душицей.

Чабрец в лекарственных препаратах

Успокоительный сбор № 3

В данный сбор входят:

• Чабреца трава,
• корневища Валерианы,
• трава Донника,
• трава Душицы,
• Пустырника трава.

Лекарственная форма: сборы: растительный порошок, растительное сырье.

Сбор обладает успокоительным и спазмолитическим действиями.

Данный препарат из трав применяется при нервных нарушениях, при нарушении сна, при незначительном повышении артериального давления.

Чабреца трава

Выпускается растительное сырье в виде порошка, измельченного сырья, брикеты.

Препарат обладает обезболивающим, противомикробным отхаркивающим и успокаивающим действием.

Назначается при инфекционно-воспалительных заболеваниях легких и дыхательных путей, при воспалительных болезнях полости рта и глотки.

Чай (фитосбор восстанавливающий)

В составе:

• чабрец,
• курильский чай,
• шиповник,
• смородина,
• боярышник,
• бадан,
• первоцвет.

Выпускается, как уже говорилось, в форме сбора или фильтр-пакетах.

Применяется в качестве БАДа к пище.

Противопоказания:

• беременность – женщинам нельзя применять данное средство без особой надобности; кормление грудью;
• возраст младше семи лет;
• непереносимость компонентов.

«Бронхофит»

Бронхофит – лекарство от кашля на основе растительных компонентов, в том числе и чабреца. Основное применение – от простуды и кашля. Бронхофит регулирует образование серозное и слизистой мокроты, что облегчает кашель. Сбор трав

оказывает обеззараживающее, противовоспалительное действие, укрепляя организм в целом.

Как применять: данное лекарство прописывают при трудном отхождении мокроты и малопродуктивном кашле. Также применяют Бронхофит при астме и спазмах бронхов.

Принимают вовнутрь, заваривая кипятком. Принимать нужно по 150 мл три раза в день до трапезы в теплом состоянии. Для начала нужно заварить две столовых ложки сбора полулитром воды и настоять в течение часа. Если фитосбор упакован в фильтр-пакетики, нужно заварить 2 пакетика таким же количеством воды и настоять 15 минут.

Препарат в виде сиропа.

При острой болезни назначают сироп Бронхофит. Пить нужно по паре чайных ложек три раза в день до трапезы. При уменьшении симптомов болезни нужно уменьшить дозу до 5 мл (примерно одна ложка). Перед употреблением сироп растворяют в теплой воде и пьют до или сразу после трапезы. Сироп принимают обычно от одной до двух недель.

«Коделак фито»

Коделак фито – сироп коричневого света, содержащий экстракты трав, таких как корень солодки, дающий сладковатый вкус, и чабрец. Обычно сироп назначают при сухом кашле.

Пьют сироп между приемами еды, 2 или 3 раза в день. Кстати, препарат доступен для применения даже маленьким детям (с двух лет).

Противопоказания к применению:

• астма;
• дыхательная недостаточность;
• возраст менее двух лет;
• беременность и период кормления грудью;
• прием алкоголя или морфиноподобных препаратов вместе с лекарством;
• повышенная чувствительность к компонентам.

Передозировка сиропа: если превысить нормы потребления лекарства, то может возникнуть сонливость, брадикардия, головная боль, рвота.

Лечится передозировка промыванием желудка, также в больнице занимаются восстановлением дыхания и деятельности сердечно-сосудистой.

«Стопал»

Лекарство выпускают в виде порошка для разведения кипятком. Назначают препарат для лечения бессонницы, повышенного артериального давления, неврастении и мигрени.

Сбор содержит корень пустырника, чабрец, листья мяты шишки хмеля и другие лекарственные травы, обладающие своеобразным запахом.

Действие на человека. Эффект оказывается за счет наличия в травах дубильных веществ, алкалоидов, эфирных масел. Дополняет список ментол, содержащийся в мяте, эфирное масло в траве чабреца и тимол в траве душицы.

Способ применения. Одну столовую ложку заливают 200 мл кипятка и на водяной бане нагревают 15 минут, затем настаивают 40 минут при комнатной температуре. Полученный объем делят на 3 части и принимают за полчаса до каждой трапезы.

Препараты с чабрецом, будь то лекарство от кашля или успокоительный настой, обогатят ваш организм витаминами и полезными веществами.

А также препараты:

экстракт чабреца, амрита, фитоиммунал, фитосбор «Для иммунитета», фитосбор «Тонизирующий» и другие.

Рецепты

Существует несколько способов приготовления полезного травяного чая с чабрецом. Состав напитка во многом будет зависеть от того, для каких целей он готовится.

• Для того чтобы согреться или снять усталость на стакан зелёного или чёрного чая достаточно положить половину чайной ложки высушенной травы или пару веточек тимьяна. Напиток станет ещё более полезным, если добавить в него корицу, мёд и мяту. Пить такой чай следует только свежеприготовленным.
• Заваривать тимьян можно и как монокомпонент: 1 ч. л. сырья залить стаканом кипятка, настоять 5-10 минут, процедить. Пить как чай, можно подсластить медом. Полезен для улучшения работы желудка, стимуляции иммунитета, от головной боли.
• Чтобы снять болевые ощущения, в заварник помещают крупнолистовой зелёный чай, столовую ложку листочков и цветов чабреца. Вначале чайник заполняют кипятком на 2/3, а через 5 минут доливают его доверху.
• В лечебных целях чай с чабрецом можно приготовить и на водяной бане. Для этого 2 столовые ложки (10 г) сухого тимьяна заливают стаканом горячей кипяченой воды и нагревают на водяной бане 15 минут. После емкость с настоем вынимают, настаивают и остужают 45 минут при комнатной температуре. Процеживают, сырье отжимают и доводят объем до 200 мл. Такой напиток пьют по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.
• Чтобы приготовить витаминный чай: Взять по 1 ч. л. шалфея, чабреца, 2 ст. л. черной смородины и 1 ст. л. малины и залить 300 мл кипятка, настоять 5 минут. Затем всыпать 2 ч. л. черного чая и долить еще 200 мл горячей воды. Оставить на минут 5-6. Процедить, подсластить по вкусу медом. Принимать по 100 мл трижды в день за 20 минут до еды.
• Настой тимьяна при заболеваниях дыхательных путей: 1 ст. л. травы залить стаканом кипятка, накрыть и настоять 15 минут. После процедить и принимать теплым по 100 мл трижды в день. Им же можно полоскать горло и полость рта 3-4 раза в день при стоматологических заболеваниях, ангине, фарингите.
• При стрессе и хронической усталости: 1 ст. л. сушеного чабреца залить 0,5 л кипятка, накрыть крышкой, укутать, настаивать 40 минут. Пить в течение дня 4 раза равными порциями.