Смузи из тыквы

Ингредиенты

• Тыква свежая/приготовленная на пару – 500 г
• Банан замороженный/cвежий – 1-2 шт. (по вкусу)
• Апельсин (сок) – 0.5 кг (2 шт.)
• Вода питьевая – по желанию
• Мед/cахар – по вкусу
• Корица молотая – 0.5 ч.л.
• Имбирь молотый – 0.25 ч.л. (по желанию)
• Лед – по желанию

Пошаговый рецепт

1. Смузи из тыквы – красочный, полезный и вкусный напиток, которой поможет приятно разнообразить повседневное меню и добавить в рацион больше натуральных витаминов. Приготовленный с добавлением банана и свежевыжатого апельсинного сока тыквенный смузи получается ароматным, питательным и очень аппетитным как на вид, так и на вкус. Отличный вариант полезного перекуса или легкого завтрака, который готовится в считанные минуты. Попробуйте!
2. Для приготовления вам понадобятся компоненты, указанные в списке.
3. Поместите нарезанную небольшими кусочками мякоть тыквы (свежей или приготовленной на пару и охлажденной) в чашу блендера. Добавьте сок 2 крупных апельсинов (примерно 200 мл) и взбейте все 2-3 минуты до состояния однородного пюре.
4. Добавьте 1-2 замороженных или свежих спелых банана и взбейте все еще 1-2 минуты.
5. Добавьте по вкусу немного меда (сахара или другого подсластителя по вкусу), а также молотую корицу и имбирь. Взбейте все еще несколько секунд и при необходимости добавьте еще немного сока или питьевой воды, для того чтобы отрегулировать густоту напитка по своему вкусу.
6. Разлейте напиток по бокалам, дополните соломинками и подавайте к столу. Если в приготовлении смузи использовались компоненты комнатной температуры – добавьте в готовый напиток несколько кубиков льда.
7. Смузи из тыквы готов.

Преимущества напитка

Смузи — коктейль, состоящий из овощей и фруктов, обладающих низкой калорийностью. В результате получается напиток с густой консистенцией и приятным вкусом. Если отсутствует желание принимать смузи с овощами в сыром виде, то можно готовить соки-пюре.

Благодаря этим коктейлям можно избавиться от заболеваний, которые сопутствуют ожирению:

• нарушения работы поджелудочной железы и печени;
• образования камней в почках, мочевом или желчном пузыре;
• сахарного диабета;
• болезней суставов;
• инсультов и инфарктов.

К преимуществам диеты на смузи, по отзывам похудевших, можно отнести:

1. Напиток контролирует калорийность рациона, поддерживает активность и жизненный тонус организма в течение дня.
2. Смузи, принимаемые в течение всей диеты, способствует формированию привычки к раздельному питанию.
3. Хорошая переносимость диеты благодаря разнообразию и широкому выбору напитков.
4. Коктейль помогает уменьшиться в размерах желудку, который растянулся из-за большого объема принимаемой пищи.
5. Уменьшается ощущение тяжести и вздутие в животе.
6. Сок-пюре обладает богатым витаминным составом и оказывает очищающий детокс-эффект на организм.
7. Полностью отсутствует стресс для организма.
8. Результаты диеты на смузи для похудения внушительные. За 3 дня можно избавиться от 2-3 кг, а за 7 — от 5-6 кг.

Регулярное включение в рацион смузи помогает восстановить свежесть и молодость кожи, нормализовать давление и повысить иммунитет.

Смузи из огурцов и сельдерея

Ингредиенты

• Огурец – 1 шт.
• Сельдерей (стебель) – 2 черешка
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Оливковое масло – 0,5 ч.л. (пара капель)
• Петрушка – 2-3 веточки
• Соль и перец – по вкусу
• Минеральная вода без газа – 100 мл (по желанию)

Пошаговый рецепт

1. Для тех, кто любит несложные смузи или питательные напитки к завтраку, смузи из огурцов и сельдерея – отличная находка. Совершенно несложный в приготовлении напиток дает возможность добавлять к основным ингредиентам свои любимые продукты, которые сделают смузи еще вкуснее.
2. Я готовлю такой коктейль с добавлением петрушки, лимонного сока и небольшого количества оливкового масла. Получается и вкусно, и сытно, и полезно!
3. Подготовим все продукты для огуречно-сельдереевого смузи.
4. Черешки сельдерея очистим от кожицы и нарежем кружочками. Если у вас огурец немолодой, с грубой кожей, лучше кожу с него предварительно снять. Нарежем огурец соломкой.
5. Многие советуют при приготовлении смузи в первую очередь измельчать более сочные его компоненты, так потом будет проще измельчить более грубые и твердые овощи-фрукты. Мы так и поступим, пробьем в пюре сначала огурец.
6. Затем добавим в чашу блендера сельдерей.
7. Также пробьем еще раз огурец с сельдереем вместе в пюре.
8. Теперь можно экспериментировать с дополнительными ингредиентами. Можно добавить салатные листья, шпинат, щавель, рукколу – что вашей душе угодно.
9. Я очень люблю в этот смузи добавлять свежую петрушку. Ее измельчим и добавим в смузи. Немного лимонного сока придаст смузи легкую кислинку.
10. Когда-то на просторах интернета вычитала, что полезно натощак выпивать хотя бы 1 чайную ложку оливкового масла. Хорошего настоящего оливкового масла у меня тут много, а вот заставить себя его просто выпить не могу. Именно поэтому в смузи из огурцов и сельдерея я всегда добавляю пару капель оливкового масла.
11. Соль и перец также очень уместны в этом смузи, добавим их по вкусу.
12. Еще раз пробиваем все ингредиенты напитка до однородности. Если вы любите смузи негустые, добавьте немного минеральной воды без газа.
13. Смузи из огурцов и сельдерея готов! Обратите внимание на фото, если вы готовите смузи впрок и разбавляете его водой, то после 5-10 минут он расслаивается на сок и мякоть, поэтому лучше всего готовить такой смузи на один прием, к завтраку, например.
14. Вкусных и полезных вам завтраков и перекусов!

Как подготовиться к методике похудения

Существует несколько разновидностей диеты на смузи, каждая из которых обладает своими тонкостями. Однако можно выделить несколько общих правил ее соблюдения:

1. Перед началом диеты уменьшают постепенно размер порций в течение нескольких дней. Выходить из нее нужно постепенно.
2. В день необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды, не считая жидкости, которая применяется для приготовления напитков из овощей и фруктов.
3. В период диеты не рекомендуется употреблять только смузи. В рацион включают пищу, содержащую белки и злаки. Даже при самой жесткой методике включают в меню кисломолочные продукты. При диете на смузи разрешается употреблять нежирную рыбу, супы-пюре, кисель, овощные и фруктовые салаты, гречку и рис.
4. Смузи не следует пить, лучше есть чайными ложками — в этом случае насыщение наступает быстрее. Порция напитка должна составлять не более 250 мл.
5. Чтобы добиться положительного результата, необходимо дополнить диету щадящими физическими нагрузками. Можно делать зарядку и прогуливаться пешком.
6. Не рекомендуется самостоятельно продлевать продолжительность диеты на смузи.

Перед тем как начать худеть по этой системе, необходимо получить консультацию специалиста.

Смузи из моркови и сельдерея

Ингредиенты

• Сельдерей черешковый – 2-3 стебля
• Морковь – 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Мёд – по вкусу

Пошаговый рецепт

1. Смузи – чудесный полезный напиток из свежих овощей и фруктов с добавлением молока, сока, кефира или просто воды. Часто в смузи добавляют лёд, чтобы напиток был ещё более освежающим. Смузи полезен тем, что в нём присутствуют как витамины и микроэлементы, необходимые нашему организму, так и клетчатка.
2. А смузи из сельдерея тем более полезен, что сельдерей обладает чудесным свойством сжигать лишний жир. Так что для людей, следящих за своим весом, это просто клад!
3. Итак, приготовим сегодня замечательный смузи из моркови и сельдерея. Поскольку сельдерей обладает довольно ярким вкусом и горчинкой, я предлагаю добавить мёд по вкусу, мне понадобилась 1 ст.л. Чтобы смузи не превратился просто в овощное/фруктовое пюре, обычно добавляют жидкий компонент: молоко, воду, соки и т.д. Сегодня я добавлю апельсиновый сок.
4. Морковь натрём на мелкой тёрке, отправим в блендер.
5. Черешки сельдерея нарежем поперёк на тонкие ломтики. Можно добавить и нежную зелень.
6. Измельчим овощи в блендере, получится довольно густая масса.
7. Добавим сок одного апельсина и мёд. Ещё раз взобьём массу.
8. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте ещё мёда. Вот и готов наш чудесный смузи из моркови и сельдерея. Разливайте напиток по стаканчикам и наслаждайтесь великолепным вкусом. Кстати, этот смузи можно подать и в половинках шкурки апельсина, получится аппетитно и весело))
9. Готовьте вкусный смузи и будьте здоровы!

В чем суть похудения на смузи: польза и особенности

Смузи – это смесь из овощей или фруктов, перекрученных в блендере. В таком коктейле содержится масса полезных для организма веществ: витамины, микроэлементы и белки, которые легко усваиваются.

Основная польза методики заключается в том, что она:

• способствует снижению веса,
• укрепляет иммунитет,
• улучшает функционирование ЖКТ,
• помогает остановить выпадение волос,
• устраняет кожные высыпания.

Вся суть системы питания сводится к употреблению основного напитка – смузи, а также овощей и соков, но основное преимущество здесь отдается именно фруктам и ягодам. Как известно, они содержат в себе мало калорий – а значит, заставляют расщепляться жировые клетки за счет огромных энергозатрат.

Использование бодрящих коктейлей на завтрак тонизирует организм, дает ему заряд энергии на предстоящий день, а также положительно влияет на самочувствие.

Плюсы и минусы

Можно выделить несколько основных достоинств:

• Быстрое похудение без вреда здоровью, даже употребляя только коктейли во время диеты;
• Редкое появление голода;
• Довольно вкусный рацион существенно облегчает задачу — похудение, а также снижает риск срыва.

Теперь подробно о минусах:

• Методика противопоказана тем, кто занимается спортом, т.к. для этого требуется более сбалансированный рацион;
• Нельзя использовать диету во время беременности и кормлении грудью, а также при болезнях почек и пищевых расстройствах.

Сколько можно сбросить

Смузи – очень низкокалорийный напиток, поэтому общая калорийность диеты не бывает более 1100 Ккал за сутки, благодаря чему всего за неделю удается скинуть до 7 кг.

Для похудения рекомендуется употреблять и другие продукты:

• Фрукты, ягоды и овощи;
• Зелень;
• Орешки;
• Горох и фасоль;
• Соки;
• Льняные семена;
• Кунжут и имбирь.

Из рациона питания нужно убрать шоколад и прочие сладости, а также выпечку, копчености, сухофрукты, жирное молоко и кефир.

К оглавлению

Яблочно-морковный смузи

Вкусное и яркое сочетание моркови и яблока наполнит вас энергией на весь день. Для приготовления такого смузи измельчите в блендере одно яблоко, одну морковь и 100 мл негазированной минеральной воды. Яблоко очистите от семечек и порежьте на дольки прямо с кожурой – в ней содержится большое количество витаминов и клетчатки. Готовый смузи перелейте в стакан и украсьте листиками мяты. Чтобы сделать яблочно-фруктовый смузи особенно бодрящим, положите в напиток немного имбиря, а для питательности добавьте в смузи половинку банана.

Что за смесь

Давайте разберемся, что же именно представляет собой смузи. Название коктейля происходит от английского слова smooth – нежный, мягкий. Приготовить его можно из самых разнообразных ингредиентов, которые взбиваются с помощью блендера. Чаще всего используются овощи, фрукты в соединении с молоком, кефиром, йогуртом, но иногда в массу добавляют овсянку, творог, другие компоненты.

Польза смузи для похудения заключается в насыщенности его пищевыми волокнами, которые дают ощущение сытости, но при этом малокалорийны. Благодаря коктейлю можно наладить работу кишечника, желудка, очистить организм, нормализовать обмен веществ.

Блюдо отлично усваивается, не оставляя тяжесть в желудке. Также происходит насыщение организма полезными веществами, нормализация водного баланса. Поэтому его можно использовать вместо любого приема пищи для худеющих, утоляя голод на пару часов. Кушать его рекомендуется ложечкой, чтобы лучше насытиться.

Как свидетельствуют отзывы похудевших, на смузи можно сбросить за неделю несколько килограммов, но если соблюдать строгую диету, то вес уходит интенсивней. Правда, сидеть только на них можно не больше недели, так как они не дают организму всех необходимых питательных веществ.

Использовать коктейль можно для разгрузочных дней или просто найти ему место в своем ежедневном рационе. Важно при этом составлять низкокалорийное меню, пить достаточно воды, желательно без газа.

Освежающий смузи с огурцом, яблоком и мятой

Еще один вариант диетического коктейля, который станет идеальной заменой ужина. И который очень прост в приготовлении! Для этого просто взбейте блендером половинку зеленого яблока, небольшой огурец, пару веточек мяты и 100 мл обычного или растительного молока. Легкий и бодрящий, такой смузи поднимет настроение, а расстаться с лишними сантиметрами на талии и бедрах станет намного проще.

Полезные советы

Чтобы приготовленное блюдо радовало вкусом, консистенцией, учтите следующие советы:

• Добавляйте больше фруктов, чтобы смесь получилась достаточно густой.
• Для богатого вкуса смешивайте сладкие и кислые фрукты.
• В качестве основы используйте йогурт, кефир, любые натуральные соки.
• Если хотите сделать сладкую смесь, добавьте в нее немного меда.
• В готовый разлитый по стаканам коктейль сверху насыпьте немного измельченных орешков.
• Избегайте калорийных ингредиентов, вроде мороженого, сливок, щербета.

Овощной коктейль с брокколи и шпинатом

Если вы любите зелень и овощи, а еще обожаете экспериментировать, то рецепт такого диетического коктейля точно для вас! Для него вам понадобится 300 грамм брокколи – варить брокколи предварительно не надо, можно использовать свежие или размороженные овощи. К брокколи добавьте сок половинки лимона или лайма, пучок шпината и порезанное на дольки зеленое яблоко. Все ингредиенты тщательно взбейте блендером, а готовый напиток украсьте листиками мяты – идеальный низкокалорийный и полезный десерт готов!

Шпинатово-фисташковый смузи для похудения

Данный смузи содержит целых 309 калорий, кучу витаминов, клетчатки, цинка, калия, магния, фосфора и других питательных веществ. Совсем не обязательно выпивать данную порцию смузи за раз. Вы можете приберечь его в холодильнике для перекуса.

Ингредиенты:

• 3/4 стакана греческого йогурта;
• 1/4 стакана гранатового сока;
• Пучок шпината;
• 1/2 стакана зеленого винограда;
• 1/2 стакана кусочков ананаса;
• 20 г. фисташек без скорлупы;

Положите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Употребляйте охлажденным!

2

Смузи с огурцом и авокадо

Все ингредиенты, входящие в состав этого зеленого смузи, ускоряют метаболизм и богаты питательными элементами, которые дарят чувство сытости на долгое время, поэтому помогают похудеть. Для его приготовления возьмите половинку зеленого яблока, половинку огурца, половинку авокадо (7 простых рецептов с авокадо ищите здесь), один киви и 200 мл любого растительного молока. Смешайте все компоненты блендером – легкий и вкусный салат в стакане готов!

Как правильно пить смузи

Не всегда и не все коктейли способны ускорить процесс похудения. Ведь смузи обладает жидкой консистенцией, что вызывает непреодолимое желание выпить его залпом. Однако в таком случае насыщение наступит намного позже и худеющий может съесть что-нибудь лишнее и неполезное. Некоторые фрукты и овощи высококалорийные, поэтому напитки с их добавлением не могут быть отнесены к «легким».

В любой методике для снижения веса имеются свои тонкости и нюансы. У диеты на смузи для похудения они следующие:

• Напиток нужно пить не спеша. Можно делать это через трубочку или с помощью чайной ложки. Только так можно почувствовать чувство насыщения, а ощущение голода отступит на долгое время.
• В первые 3 дня диеты рекомендуется пить только сок-пюре. Это позволит активизировать все обменные процессы в организме и ускорить выведение токсинов.
• Готовить смузи лучше всего без сахара и соли. Только таким образом диета будет наиболее эффективной.
• Можно добавлять в коктейли цитрусовые или тертый имбирь. Это природные жиросжигатели, которые усилят действие диеты.

Все эти нюансы позволят ускорить процесс снижения веса и получить положительный результат.

СМУЗИ С ЛИМОНОМ, ДЫНЕЙ, МЯТОЙ И ЛАЙМОМ

Ингредиенты на 2 порции:

• мякоть дыни – 250 г;
• лайм – 1/4 часть;
• лимон – 1/2 часть;
• мед – 5 г;
• мята – 2 веточки;
• кубики льда.

Необходимо помыть дыню и цитрусовые прохладной водой, освободить дыню от семян, нарезать мякоть небольшими кусочками. Предварительно охладить спелый плод в морозильной камере. Убрать семечки из лайма и лимона, очистить мякоть от белых пленок. Поместить в чашу блендера все продукты, добавить мед. С промытых листьев мяты стряхнуть остатки воды, добавить к остальным продуктам. Взбивать на полной мощности до получений пышной однородной массы. Напиток перелить в стаканы, добавить лед, в качестве украшения использовать лимон и мяту. Из перечисленных ингредиентов получается 2 порции.

Польза: укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает омолаживающее действие на организм, повышает настроение.

Калорийность: 35 ккал на 100 г продукта.

Бананово-апельсиновый смузи для похудения

Белковый бананово-апельсиновый смузи сделает ваш процесс похудения не только эффективным, но и приятным. Состав, богатый клетчаткой и белком способствует насыщению организма и притупляет чувство голода.

Ингредиенты:

• 1/4 стакана апельсинового сока;
• 1/2 банана;
• 1/2 ст.л. меда;
• 1/2 стакана миндального молока.

Перемалываем все ингредиенты в блендере. При наличии добавляем один совок ванильного протеина. По желанию можно также добавить 3-4 кубика льда.

10

Смузи из брокколи

Ингредиенты на 1 порцию:

• брокколи – 50 г;
• киви – 2 штуки;
• зеленый чай – ½ стакана;
• семена льна – ½ ч. л.

Заваренный зеленый чай должен настояться в течение 10 минут при комнатной температуре, затем его необходимо оставить в холодильнике для охлаждения. Для приготовления смузи может использоваться брокколи, как в свежем, так и в замороженном виде. Брокколи необходимо разобрать на соцветия, а киви очистить от кожуры. Нарезанные кусочки киви и соцветия брокколи следует измельчить в блендере.

Зеленый чай процедить через сито и влить в чашу к остальным ингредиентам. Готовый коктейль можно перелить в стакан и посыпать семенами льна. Указанного количества продуктов достаточно для приготовления 1 порции смузи.

Польза: восполняет нехватку минералов и витаминов в организме, утоляет голод после занятий в спортзале, очищает кишечник от токсинов.

Калорийность: 31 ккал на 100 г продукта.

Противопоказания

Как и любая другая методика похудения, диета на смузи обладает следующими противопоказаниями:

1. Аллергическая реакция на компоненты выбранного коктейля. Перед приготовлением смузи нужно ознакомиться с рецептом. Выбирают ингредиенты, на которые у худеющего отсутствует индивидуальная непереносимость.
2. Не следует пить смузи людям, которые страдают заболеваниями органов ЖКТ в стадии обострения.
3. При нарушении функций печени или почек диета противопоказана.
4. Запрещается соблюдать методику похудения женщинам в период беременности и кормления ребенка грудью.

Перед началом диеты продолжительностью более 3 дней необходимо получить консультацию специалиста.

НАПИТОК ИЗ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ

Ингредиенты на 2 порции:

• свекла – ½ часть;
• морковь – 2 штуки;
• яблочный сок – 100 мл.

В контейнер блендера следует влить яблочный сок. Овощи очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками, добавить в чашу. Подсластитель не потребуется, если взять изначально вкусные и сладкие овощи. После тщательного измельчения всех ингредиентов, напиток можно разлить по стаканам. Приведенного количества продуктов достаточно для приготовления двух порций блюда.

Польза: помогает избавиться от бессонницы и стресса, очищает организм от шлаков, улучшает цвет лица.

Калорийность: 38 ккал на 100 г продукта.

Примерное меню диеты

Существует несколько вариантов методики похудения. Трехдневная диета на смузи помогает избавиться от 2-3 кг. Главная ее цель — очищение организма.

Меню заключается в следующем:

Рацион разнообразным назвать нельзя, но зато он полезный и продукты приятные на вкус.

Чтобы не просто поддержать вес, а похудеть и провести детокс организма, диета на смузи для похудения на неделю — идеальный вариант. Существует следующие варианты такой системы питания. Вот примерное меню:

Соблюдать диету рекомендуется от 3 до 7 дней, потеря веса составляет 5-7 кг.

Второй вариант меню диеты на смузи на неделю заключается в следующем:

В меню перечислены ингредиенты для приготовления смузи. Если худеющему трудно придерживаться строгого варианта диеты, то в меню можно добавить незначительное количество мяса, каши, обезжиренный кефир или овощи.

Плюсы

Кремообразная консистенция, огромное количество полезных веществ, низкая калорийность – все это делает смузи идеальным средством для похудения. Он придает энергии, легко усваивается, очищает организм. Преимущества такой диеты:

• отлично переносится организмом;
• огромный выбор ингредиентов для приготовления;
• рацион насыщается полезными веществами;
• максимальная усвояемость;
• очищение;
• поддержка здоровья;
• быстрое похудение;
• отсутствие стресса при похудении;
• длительный эффект.

Последний достигается тем, что с помощью подобной системы нарабатывается привычка питаться правильно, что помогает желудку привыкнуть к небольшим порциям, обогащает рацион свежими плодами.